  我们的身体需要七大营养素：蛋白质，脂肪（好油，冷榨的油），维生素，矿物质，纤维，水份，碳水化合物。
水份，本身极少提供营养，是为了营养物质的运输。
纤维，帮助肠道蠕动，清理，排出垃圾
碳水化合物，提供血糖，对人体好比汽车加的汽油，没有汽油，汽车不能正常的行驶。但汽油不决定汽车的品质。
蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，是身体构造的原材料，决定身体的品质，比如体质，免疫力，自愈力，自我清洁能力，以及新陈代谢！
碳水化合物的来源也分三六九等，最差的碳水化合物类是精制的米面馒头饼干白砂糖类！也可以说是营养单一的垃圾食品。
再好一点的是土豆，玉米，红薯，南瓜，山药，等既含有碳水化合物，也有一些维生素，矿物质，纤维，水分，甚至一丢丢蛋白质。
还有碳水化合物是由蛋白质，脂肪转换而来，也是极好的
我们的身体每天都在进行着新陈代谢，有老死的细胞，有新生的细胞，懂的人，会利用新老细胞的更替让自己延缓衰老，甚至是逆龄？我们有很多人做到了，包括我自己，两年多，没有衰老，比两年前更好的年轻活力状态！
细胞每天都在新生着，新生细胞的数量决定衰老还是年轻，新生的细胞数量大于老死细胞，会逆龄，小于老死细胞，会衰老，新老细胞数量平衡就是保存原样！
怎样逆龄？怎样提升免疫力？其实都是一个动作，提供身体产生新细胞的原材料，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质。
蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，这些元素加起来近百种不同的元素，必须要通过饮食才能摄取得到，身体不能自行合成，这些基础元素摄入身体，身体会合成上万种元素，形成皮肤，毛发，肌肉，骨骼，血管，血液……
我们吃食物的真正的目的就是为了给身体提供基础元素！
但是，我们平时无论怎么样吃，都几乎不可能完全的摄取的全面，均衡，充足，所以，很多人吃的很多，但很多基础元素的缺乏，导致身体无法生产足够的新生细胞
身体生产细胞，就好比人类造房子，材料种类，缺一不可，缺一种，无法建造完整的房子，更不要说可能是缺的很多！
导致新生细胞一直缺乏足够的全面的原材料，数量越来越少，老化细胞越来越多，人的衰老，器官也会衰老，肌肉，骨骼，血管都会老化。
所以，现在孩子的近视，成年人的各种慢性疾病，老人更是各种综合疾病的产生！
怎样在饮食中能够摄入全面的，足够的，基础原材料，就是一门科学，叫营养学。
我是这样去做到每天尽可能多的摄取到全面的，足够的，原材料
我自己亲身经历从疾病到健康，从衰老到逆袭（衰老与疾病一定会同时存在）。一路践行过来
我们总是有一个特别大的习惯，也是误区，总是说这个食材营养丰富，对身体好，要多吃，无论怎么多吃也吃不下很多，对身体的需求来说远远不足
但，中国人的慢性疾病，免疫力降低，一直都是上升的趋势！这说明我们都一定有偏差，失误！
我学了营养学，才明白，每一种食材都有它独有的营养元素，但身体需要的元素必须要全面，它才能建造完整的好房子，每一个细胞，都是独立的一个完整的房子。
没有人会说沙对房子很重要，全买沙来造房子，说砖对房子很重要，全买砖造房子。无论如何，材料多少不论，首先是齐全。
对身体来说，全面是第一要素，缺一等于缺百！我们首要的是提供身体全面的原材料才是第一要务[爱心]
中国的糖尿病国情
2017年的数据，中国1.144亿糖尿病患者（20-79岁）中，有3410万患者年龄超过65岁。
糖尿病患病率为10.9%，年龄标化患病率为9.7%；约有84993名患者死于糖尿病，其中33.8%的年龄小于60岁。
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在中国，糖尿病发病率达到10%以上，一旦你得了糖尿病，几乎就没有办法治愈。
因为现在的饮食建议，根本就不是为了治愈糖尿病的，只会加重病情，因为我们给糖尿病人吃太多的糖。
这个建议仍然是中国的卫生部、营养学专家推荐给人们的膳食指南，无数保健品公司也这么建议，甚至那些站在台上的营养师也这么建议！真是祸国殃民，损及子孙后代！而阳光森林，不遗余力，要纠正这个祸及全家人的错误！还人民应有的健康权益。
按照中国社会这种糟糕错误，来自权威的饮食建议，糖尿病只会越来越严重，病人只能依靠胰岛素，药物来降血糖，这是医药企业最喜欢的。
这些药物，只能降血糖，无法治疗糖尿病，结果只会烂脚，截肢，失明，肾衰竭。
因为，你一直在摄入糖，一直在刺激胰岛素，最后，体内的糖越来越多，胰岛素抵抗会越来越严重。所以，这样下去，中国糖尿病人，永远都无法治愈糖尿病。
实际上，关于健康与营养，几乎大部分人所知道并坚信的，差不多都是错的！要纠正的错误观念还很多，阳光森林任重道远，却意义非凡，我们曾经以一己之力，改变人们对医生的盲目崇拜，我们冒险阻止无数人使用抗生素和输液，我们抗击着过度医疗！我们领导着人们，主动健康，摆脱对医药的依赖。
阳光森林引领世界最前沿的营养学，18年探索中发现一个又一个秘密，找出一个又一个错误！被推到了时代的前沿，承担了一个非同寻常的使命。
控制血糖，治疗糖尿病，只需两步
这两步，不需要任何药物，不需要注射胰岛素，只需要你改变饮食结构。
第二步，消耗掉糖，这一步很简单，其实，耐心等待就好，还可以辅助断食。
其实还有第三步就是吃好的脂肪，用脂肪来代替碳水化合物，给身体供能。
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美国知名机构Virta，他们利用低碳饮食，来达到营养性生酮的状态，逆转糖尿病，去年发表他们的年报：
60%的糖尿病逆转，94%的减少用药，全部血糖都有改善，平均每人减脂27斤。
其实不只是糖尿病，心脏病的各种指标也好转，这样的结果让很多医生都汗颜，不打针，不用药，只是通过饮食调理，就可以逆转糖尿病，改善心脏病。
对于传统医学来说，这简直就是不可思议的事情。而你，从走人阳光森林开始，将会一一学习，如何重新赢得健康。
我始终相信，能够有缘，成为阳光森林成员的人，是这个时代，最幸运的事！这种福气，无法估价！多少钱都买不来！
要非常非常重视早餐，非常非常的重视，因为当你每天一睁开眼，可以说你身体能用的营养，基本上都在昨晚花光了，你的身体是处在一个很空的状态，有些人可能一起床还会低血糖，需要坐在床边发会儿呆缓一下。
不论是思考、奔跑、眨眼、皱眉，身体的每一个动作，都需要有营养的支持和配合，我们的喜怒哀乐，都需要身体里各种营养素的连接和作用。所以我们就会发现早上不好好吃饭的人就会没精神，甚至可以说奄奄一息，因为没有营养支持身体做出这些动作
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