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冬天,我常给孩子做这零食吃,暖胃又解馋,孩子吃不够,做法简单 !

 小面姨美食日记 2020-12-22

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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▎ 小面姨美食日记  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“脆皮香蕉”的做法。孩子天性喜欢吃零食,不吃零食,他们的生活就好像缺少一些什么。就拿我们家的孩子来说,虽然已经不小了,但仍然是一个小小的吃货,尤其做为一个女孩子来说,她对零食的“追求”可以说从来就不会放弃,隔三差五会跟我要一些零花钱去外面的小摊点上买零食时。当然,为了满足孩子的食欲,我也会答应她的要求。另外,作为一个下厨做饭的家庭妇女,我也会三天二头给家里的小吃货做一些她喜欢吃的零食,以满足她的食欲,让她老老实实上学。

香蕉是我们生活中常吃的一种水果,香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好,特别是老人孩子很爱吃香蕉,香蕉可以有效的促进人体肠胃消化,香蕉的钾含量非常高,膳食纤维含量也很高,但是香蕉不是很不耐存放,三四天没有吃完果肉就会变黑,前两天买的香蕉吃的只剩几根,表皮有点变色,可是果肉还是好的,最近我们这下了场大雪,气温降低很多特别冷,直接吃太凉胃有点难受,就给孩子炸炸吃,没想到炸好后,酥脆可口孩子超爱吃,一会儿4根香蕉吃完了。冬季这水果很便宜,花5块钱买上3斤,做成零食鲜香又软糯,特解馋。现在我把这道“脆皮香蕉”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

脆皮香蕉

香蕉4根 / 鸡蛋2个 / 面包糠适量 / 淀粉少许

1、香蕉,鸡蛋准备好。

2、准备1小盘面包糠,没有面包糠用燕麦片也可以的。

3、把4根香蕉剥去外皮。

4、根据自己的喜欢,切成小段,我一根切了4段。

5、碗里打入两个鸡蛋,加少许淀粉用筷子搅打均匀。

6、把香蕉段放在鸡蛋淀粉糊里,每个地方都要沾上。

7、香蕉段夹出,放到面包糠里,让均匀的裹上面包糠,抖去多余面包糠。

8、锅里倒入适量玉米油,等到六七成热,放入香蕉段,用筷子来回翻动,炸至金黄捞出控油。

9、咬一口外酥里软,只需简单几步,保证你吃了还想吃。

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