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点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方“吉兔兔”关注→点击右上角“...”→分享到朋友圈 为您推荐美味，不定时有惊喜哦！❤  【伏天就这么吃晚餐，饭菜一锅出，家人吃得开心，做饭的人也省心】 伏天到了，树上蝉鸣鸟叫的声音不绝于耳，让人有亲近的冲动，但热辣的阳光却让人望而却步，连早上买菜的热情也减了大半。 这样热的天气，下厨就成了一件极其受煎熬的事情。我家客厅和卧室有空调，可厨房没有，闷热的环境，加上炒菜的油烟味，再大的热情也都被赶走了。 所以我家最近炒菜的频率减少了，早餐基本喝粥，搭配清淡小菜，午饭依然是清淡小菜，晚饭一家人围在一起，吃的也是快捷的晚餐。饭菜一锅出的焖饭和焗饭就特别受欢迎，家人吃得开心，做饭的人也省心，不用在厨房受煎熬。 今天我家的晚餐就是一道一锅出的焗饭，材料简单，做法更简单，刷的碗也少，深受家人喜爱。今天我就分享一下这道焗饭的做法，希望大家喜欢。 【配料】 腊肠 / 南瓜 / 米饭 / 洋葱 / 生抽 / 蚝油 / 生姜 / 植物油 / 食用盐 【步骤】1、准备两根腊肠，切成小丁之后备用。天气热的时候，我喜欢买一些腊肠和香肠放在冰箱，以备不时之需，炒菜焖饭炒饭皆可。 2、洋葱洗干净之后切成小丁备用。洋葱有杀菌作用，天气热的时候吃一些也很合适。 3、南瓜去皮去籽之后洗干净，切成小丁备用。 南瓜特别便宜，我买了10块钱的南瓜，吃了好几顿，太划算。 4、生姜切片备用，热锅凉油，姜片下锅翻炒出香味。 5、将腊肠倒入锅中翻炒出香味。 6、切好的洋葱倒入大锅翻炒均匀。 7、将生抽和蚝油倒入锅中翻炒均匀，生抽和蚝油味道极其鲜美，放了这两种就不需要放鸡精了。 8、倒入南瓜丁翻炒均匀。 这一顿只吃了一半南瓜，还有一半我打算做南瓜粥当早餐，搭配小馒头，清淡爽口美滋滋。
9、将煮好的米饭倒入锅中翻炒均匀。
10、加入适量清水，以没过食材为准。 大火烧开，开中火继续煮至汤汁收干，期间可以翻拌一下。
11、撒适量食用盐翻炒均匀，出锅装盘，香葱洗干净切末，撒在盘中做装饰。
这样一盘南瓜腊肠焗饭就做好了，吃起来清新爽口，还有点甜味，腊肠的味道浓郁香甜，吃起来特别好吃。南瓜软烂可口，搭配起来真的吃不够。 这样一盘南瓜腊肠焗饭当晚餐最合适不过了，做饭的人也少受累。最开心的是，吃焗饭不用太多碗筷，洗碗的人也省事了。 大家觉得这道焗饭怎么样？喜欢的朋友赶紧试试吧，欢迎在我文章下方给我留言哦，我会尽量回复。 更多内容关注我吧。
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