青椒洋葱炒腊肠

作者：睿睿麻

用料

腊肠 80g

洋葱 50g

青椒 30g

油 适量

做法步骤

1、腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出沥干水分切薄片。

2、洋葱、青椒洗净都切小块。

3、放少量油，下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。

4、下洋葱翻炒片刻。

5、接着加入青椒炒至断生。

6、加入适量清水，盖上锅盖焖上2-3分钟，翻炒均匀即可出锅。

7、洋葱青椒炒腊肠，喜欢洋葱的香味，配合起来非常好吃。

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