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初秋多吃这粗粮，营养全面味道香甜，做成馒头当早餐，家人的最爱。【初秋多吃这粗粮，营养全面味道香甜，做成馒头当早餐，家人的最爱】7、将卷好的面团切成相等的小剂子，做刀切馒头这样就可以了，如果你要做圆形的馒头，还需要揉搓一下滚圆。如果你做的馒头量少，可以减少蒸馒头的时间。我做了一箩筐馒头，当第二天的早餐，紫薯馒头配牛奶或者... 阅46 转6 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
一周只敢吃一次的下饭菜，酸辣鲜爽，每次只烧一大碗，多了怕吃撑?这道金针菇肥牛味道酸辣鲜爽，闻一闻味道就让人垂涎三尺。【配料】肥牛 / 金针菇 / 生姜 / 大蒜 / 青椒 / 小米辣 / 西红柿 / 生抽 / 柠檬 / 白醋 / 香菜 / 白芝麻 / 植物油 / 食用盐【步骤】1、所有材料准备好，生姜切片，大蒜切好，青椒切丁，小米辣切成小圈就好了。倒在码放好... 阅176 转4 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
初秋最棒的下饭菜，家人点名要吃，酸辣爽口，不吃两碗米饭不罢休。前些天我自制了一些酸豆角，今天刚好拿出来炒一盘酸豆角炒豆干。自制的酸豆角酸味适中，没有那么多添加剂，除了酸味还有豆角的鲜味，搭配豆干炒一下，味道绝佳，用来下饭简直太棒了，不吃两碗米饭绝对不罢休！酸豆角 / 豆腐干 / 小米辣 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐【步骤】这样一... 阅38 转1 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
做了三次总算学会了做花卷，原来用筷子就能卷好，味道不输早餐店。10、两头拉长绕在筷子上，筷子转一圈再往下压一压，这样一个花卷就做好了，如下图所示，压好之后抽出筷子。* 发酵至花卷拿起来轻飘飘的就可以了，夏天气温高，没有固定的发酵时间，看花卷状态就可以了。这次制作的花卷非常暄软，吃起来松软香甜，还带有微微葱香味，一点不输小... 阅184 转11 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
刚好，昨天做豆腐，留下了一大碗豆渣，我在写豆腐的文章里提到豆渣可以做馒头，有好奇的网友就询问我怎么做馒头，今天我就满足这位网友哦，把豆渣做成了豆渣馒头，吃起来香甜松软，比一般的馒头更香。豆渣馒头无法揉到表面特别光滑，因为豆渣是残渣，有颗粒感，如果家里有破壁机，可以将豆渣打得细腻一点再做馒头。好了，今天的豆渣馒头就分享... 阅54 转7 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
第一次做豆腐就成功，不用卤水不用石膏，豆香十足，比买的好吃。自此，豆腐的做法就流传开来，豆腐的制作工艺也不断完善，变成了如今的豆腐。豆腐的做法说起来也简单，经过泡豆-磨浆-滤渣-煮浆-点卤-成型-分块一系列工艺，最终成为人人喜爱的豆腐。豆腐又分为南豆腐和北豆腐。取出压好的豆腐，切块装盘。2、白醋点豆腐的时候，出现豆花就可以停... 阅62 转8 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
豆腐加这个一起烧，味道太鲜美，汤汁都吃光，米饭都不够吃了。看看我的成品图，汤汁金黄，清淡的豆腐也染上了淡黄色，柔嫩的豆腐内部吸饱了汤汁，一口咬下去满嘴鲜香。这道豆腐因为色泽金黄，味道鲜美，被称为“蟹黄豆腐”，一听名字就知道鲜美了。每次吃这款蟹黄豆腐，都忍不住多加一碗饭。如果你也喜欢这款蟹黄豆腐，可以试着做一下哦，除了... 阅25 转1 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
不打哑谜了，这款植物就是：黑枸杞。清水 / 薄荷叶 / 黑枸杞 / 蜂蜜 / 柠檬片 / 气泡水【步骤】3、冻冰球的时候可以准备黑枸杞，黑枸杞放入凉白开中浸泡出颜色。可以提前将柠檬切片放入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，随吃随拿很方便，尤其是做冷饮，用冰柠檬片更加清凉。7、倒入适量气泡水，倒至9分满就好了，一会儿还要倒枸杞水。8、最后倒入适量... 阅21 转0 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
轻松自制何炅版麻辣烫，麻辣鲜香，不吃辣的人也要吃两碗，太好吃。没想到刚做完家人就提前回来了，闻到这香味问我做了什么，我说做了麻辣烫，可能是太香了，连不爱吃辣的爸妈都吃了两碗，嘴上说着“好辣”，一边不停往嘴里送麻辣烫。今天我就把这道麻辣烫的做法分享给大家，喜欢吃麻辣烫的人可以收藏一下哦，想吃的时候随时都能做，再也不用跑... 阅49 转1 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
明日处暑，试试这道甜点，口感Q弹软糯，汤汁清凉解暑，不试可惜。梨 / 木薯淀粉 / 清水 / 白砂糖 / 白桃乌龙茶包 / 薄荷【步骤】2、搓洗干净的梨去皮，皮放入小锅，加入适量清水煮，煮至汁水变黄色，捞出梨子皮丢掉。4、将梨块放入榨汁杯中，加入煮梨子皮的水一起打，这样一个梨一点不浪费。一个梨刚好一杯榨完。1、梨的品种不固定，随便什么梨... 阅22 转0 评0 公众公开 20-12-24 12:55 |
