洋葱炒五花肉

食材：洋葱1个、绿辣椒3根、小葱1根、五花肉1块、蒜3粒、姜1块、盐1勺、生抽2勺胡椒粉1勺。

做法：

1、将洋葱剥去外皮，切成大片，用手掰散，五花肉切片，厚薄适中。

2、绿辣椒洗净切斜段，小葱切段，生姜，大蒜切碎。

3、锅内倒适量油，待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下，下切好的五花肉煸炒。

4、炒至五花肉微微发黄出油，倒进切好的洋葱进去大火煸炒。

5、 加切好的绿辣椒进去，加2勺生抽，1勺盐，1勺胡椒粉，最后下葱花进去，稍微翻炒几下即可出锅。