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来自: Huzy1949 > 《待分类》
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【淮扬菜】淮扬蟹粉狮子头
【淮扬菜】淮扬蟹粉狮子头【淮扬菜】淮扬蟹粉狮子头编辑者 : 小约Yue 来源 : 红餐微杂志 于2015-03-02 14:29 发布 已有 616 人围观...
淮扬名菜松茸蟹粉狮子头,哪个吃货能经受得了这种美味!
淮扬菜现在是国宴菜,在古代只有他们吃,却吃出了四个字
淮扬菜现在是国宴菜,在古代只有他们吃,却吃出了四个字。说到中国美食,那么淮扬菜是必须要放在前面说的,在如今国宴的大多数菜都是选...
上过国宴的砂锅菜,究竟有多好吃?汤汁胶浓、肉汁横溢,随手焖出一锅鲜
文思豆腐是属于“看得见的刀工”,淮扬菜里,还有一种“看不见的刀工”,最典型的就是狮子头。做狮子头的肉丁,要用瘦多肥少的五花肉,...
30年明星主厨坐镇!那英、陈奕迅冲着他而来!国宴私房菜玩出新花样!
据说是因为“香格里拉”之父郭鹤年老先生钟情淮扬菜,且桂花或许是最能代表上海的象征之一,于是便在上海第一家香格里拉打造了这家独一...
淮扬1949,精致国宴菜〈 2287〉
淮扬1949,精致国宴菜〈 2287〉淮扬饮食文化始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,经历时代的风雨后,...
淮扬名菜——清炖蟹粉狮子头
淮扬名菜——清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。清炖蟹粉狮...
【图文】蟹粉狮子头的做法
【图文】蟹粉狮子头的做法 “这是一道经典淮扬菜,成品清淡鲜美,婉约娟秀,一如江南水乡的女子。淮扬菜是四大菜系之一,也是八大菜...
深秋吃蟹,不妨试试这道淮扬名菜!
深秋吃蟹,不妨试试这道淮扬名菜!点子王老朋友邓大厨教你三个步骤在家做淮扬经典菜-蟹粉狮子头,赶快一起来学习吧!3只大闸蟹、1斤猪肉...
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