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今天是元旦第二天了，大多数都窝在家里。天气原因不说，太寒冷了，还有一个重要的原因就是‘疫情’ 为了避免不必要的麻烦，呆在家里最安全保险，就是跨年聚餐，也是在家的多些。 鼠年实属不易，希望“牛”转乾坤！ 今年的庆祝元旦饭，感觉就和鼠年的过年一样了，都在家里自己做，这是第一家的跨年团圆饭。很讲究的庆祝元旦，感觉就和我们的年夜饭差不多了，有团团圆圆的丸子，年年有鱼，红烧牛肉，炸茄盒、麻辣虾尾，干扁豆角，凉拌折耳根，荤素、冷热搭配的真好，特别有节日气氛，看的出主妇很用心，真是快乐幸福的一家人。 第二家跨年饭，气氛就更浓厚了，一大家子都一起聚餐了。看看这气派。真像过年啊！两个长条桌拼一起，水果、饮料、丸子、大虾，都各自装了好几盘，就是吃火锅的装备了，火锅，就适合人多聚餐吃，品种多，数量多，人多，可以一锅煮百味，想吃什么，就煮什么，老少皆宜，热气腾腾的一大锅，很有节日气氛。 吃火锅最少不了的就是牛肉和菇类，看看这鲜切牛肉，就知道这次聚餐的壮观了，金针菇和圆菇，就是吃火锅的好食材，每种各种几盘，看的出大厨很会荤素搭配，而且注重营养均衡。 大虾就三大盘，说明了这家主人，平时爱吃虾，招待客人直接上了三大盘。水果就有四种，这才是真的在吃火锅啊，就要这么搭配，水果可以去油腻，还可以去辛辣，更能清理肠胃。 一般我们在餐厅吃火锅就没卤猪耳和卤牛肉了，还是在家吃好，可以任意搭配想吃的。男人的下酒菜就是它们了 第三家元旦饭，真是省事了，直接去吃烤涮一体锅了，可以一边吃烧烤，一边煮火锅，一家人吃完不用洗碗洗锅了，真是潇洒。 我最喜欢吃这种烤肉了，特别的香浓，最有味道就是看着烤，听着滋滋烤肉声味觉和视觉都享受了，就是价格比家里吃贵了不少。 第四家元旦饭，看着简单实属不易，主人说，买菜不方便（都懂的），好不容易凑了几个菜过年。炸鱼，两盘虾，香菇菜心，玉米粒，已经不错了，搭配红酒，很有节日气氛了！ 第五家元旦饭，直接去鱼庄吃的鱼火锅，搭配牛肉丸子和毛肚、蔬菜，就和我们吃其他火锅一样，想吃什么就下什么，就是味道比较清淡了，适合清淡口味的吃，真是不错，这锅鱼不便宜啊，要的是新鲜的草鱼，论公斤称，味道还是不错的，过节嘛“年年有鱼”！ 小伙伴们，你们元旦跨年饭，是在家里吃？还是在餐厅吃，也会和我们的春节一样浓重吗？欢迎小伙伴们留言分享哟！ |
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