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跟心肺这些器官比起来，胰脏可能并不怎么出名，但是它在人体中起到重要作用，它可以分泌出一种激素，帮助身体降低血糖，这种激素就是胰岛素。 胰岛素是人体里面，唯一可以降低血糖的激素，还能促进身体对蛋白质、脂肪的合成，当体内胰岛素的分泌出现障碍时，就会导致患者出现糖尿病，所以很多糖尿病患者，都会需要使用胰岛素来进行治疗。  其实除了通过注射的方式，让体内的血糖维持在一定的水平，在生活中还有1件事情，也是激活体内胰岛素的“高手”，并不是吃苦瓜和南瓜，这件事情就是坚持对自己的饮食进行调整，管住自己的嘴，控制摄入的总能量，这样才能在这场持久战中取得胜利。  这1件事情虽然简单，但是想要做好，并不是一件容易的事情，有很多地方需要注意，还要根据自己的具体病情进行调整，大多数情况下，糖尿病患者的饮食，都需要遵循高膳食纤维、低盐、低糖、低脂肪的原则，还要注意饮食多样化，均衡营养，饭菜品种经常变换一下，白米饭、面粉、杂粮等主食，需要根据具体的病情，来判断是否需要更换，如果医生有规定每天食用的量，就一定要严格准守，全谷物、杂豆类大多数情况下，都会占到糖友主食摄入量的三分之一。  糖友在吃饭时需要注意，尽量保证自己每顿饭都会有一些新鲜的蔬菜，在制作这些蔬菜时，记住一定要少放油，可以采用水煮或者清蒸的方式，酱油、鸡精、味精这类含盐量比较高的调味品，需要限量摄入，在挑选蔬菜种类时，可以选择绿叶蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜，黄色蔬菜就包括胡萝卜、卷心菜等等，十字花科就是大白菜、青菜这类叶子像莲花一样散着的蔬菜，一般情况下，糖尿病患者每天蔬菜的摄入量都要在500g以上，具体分量可以听从医生的建议，通常糖尿病患者都是可以适量吃一点鱼肉和畜肉，但是尽量不要吃肥肉，对于烟熏、烘烤、腌制的肉类，尽量少吃或者不吃，如果吃鸡蛋，一天也不要超过一个。  在吃两顿饭中间，可以根据自己的饱腹情况，选择是否需要进食一些水果，在选择水果种类时，需要注意水果的含糖量，每次吃的量也不要太多，吃水果的时间安排也要合理，如果患者病情允许的话，都会建议糖友每天喝300毫升左右的奶，具体的量也需要根据自己一天饮食摄入的能量进行调整，有些人喜欢喝酸奶，就要选择原味的酸奶，里面不添加蔗糖和蜂蜜，减少糖分的摄入量。 除了吃饭，喝水也需要注意，患者每天需要喝足量的白开水，能帮助身体对血糖进行控制，现在卖的一些饮料中，基本都会添加糖进行调味，不适合喝，酒精可能会导致患者出现低血糖的现象，所以不建议糖尿病患者喝酒。 |
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