做卤味,要厚道 卓一新品粟油老卤汁 20分钟卤出30年老卤味 一锅秘制陈年老卤汁对于卤味来说 是灵魂所在
无须多高超的烹饪技巧 食材下锅发挥创意便可增添趣味 让烹饪变得简单 食材准备 ①洗净焯过水的鸡脚 ②调味料:粟油老卤汁一袋 粟油老卤汁 洗净的鸡脚 步骤 第一步 打开老卤汁,加入清水 按照卤料1:7的比例调和 第二步 放入焯过水的鸡脚 让卤汁没过鸡脚,开火炖10分钟 泡半小时 第三步 煮至熟透入味装盘即可 无需添加其他调味料 老卤汁原本的滋味已足够霸道 香浓在口中层层爆发 有种让你吃过一口便不会再想 尝试其他卤味的冲动 好好吃饭便是对生活的敬畏 有烟火气的地方就是家 |
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