椪柑的功效与作用

杉乡文书阁 2021-01-05

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　　椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形;有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如硬芦。那么椪柑的功效和作用，我们一起来了解一下。

目录1.椪柑的营养价值 2.椪柑的功效与作用 3.椪柑的食用禁忌 4.椪柑的吃法大全 5.如何挑选椪柑

1椪柑的营养价值

　　1、椪柑含有大量的维生素C，而维C是提高人体免疫力，参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们，桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃桔子可以补充维生素C，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然，虽然孕妇可以吃桔子，但也不能贪多。桔子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，孕妇要少吃桔子。所以孕妇吃桔子要有量的限制。

　　2、橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

2椪柑的功效与作用

　　椪柑味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血并夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。

　　1：椪柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2：椪柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3：椪柑皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故椪柑是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用椪柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　4：在鲜椪柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

3椪柑的食用禁忌

　　柑性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好忌吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　糖尿病患者忌食。

　　柑不能与萝卜同食,如果同食,会大大增加患甲状腺肿的几率。