如今又到了吃柚子的季节,虽然这时候也有大量的橘子上市了,但柚子这一水果好像更受欢迎呢,因为这个时候的橘子大部分都是酸的,而且橘子吃多了也是会上火的,但柚子就不一样了,柚子里里外外是能清热去火的,而且柚子的果肉超级多,一般扒开皮取出里面的果肉直接塞嘴就行,没有一点渣,而且味道还很甜,汁水也很多。 说到柚子的话,阳仔就不得不来说说买柚子的技巧了,其实柚子也是有分公母的,而我们专挑母柚子下手才行,像很多人买柚子时都是凭感觉的,看哪个顺眼就买哪个,这样是不对的,下面就让阳仔来教教你们,牢记3点,保证能挑到皮薄多汁又甜蜜的柚子。 1、看柚子的外皮 买柚子时,咱第一眼就得看它的表面,也就是外皮,如果看上去很有光泽的话,摸着也很顺滑,那就能确定该柚子是比较新鲜的,而且口感也会比较甜,如果 摸着很粗糙,看起来也有点皱,则该柚子的味道应该不是很甜,苦味也会比较多一些。 2、看柚子的形状 买柚子时,最好就不要挑那种顶部太尖的,因为这样的一般都是皮厚的,里面的果肉特别少,所以顶部越圆润的柚子才越好,皮薄肉多吃着才过瘾,如果不太能判断的话,那就用手按压一下,感受一下皮的厚度就知道了。 3、掂量柚子的重量 如果你看到的柚子都差不多大小,那么这时候你就取两个放在手上,掂量一下哪个更重,在同样大小的情况下,我们肯定得选择比较重的柚子才好,这才能说明该柚子汁水多,新鲜程度也更好。 |
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