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糖霜饼干 糖霜饼干  用各种喜欢的模具压出各种形状的饼干，然后画出漂亮的花纹，不但小朋友喜欢，连大人都爱不释手，虽然说圣诞节已经过去了，不过你可以换个花样，新年元旦做起来，自己做随心而画，心意满满呢。  糖霜饼干 【制作原料】： 无盐黄油 70克 糖粉 50克 鸡蛋液 25克 金龙鱼臻选糕点用小麦粉 150克 糖霜原料： 鸡蛋清 15克 糖粉 112克 柠檬汁 1大勺 色素 适量 【制作方法】：  1.准备好所有食材。  2.将黄油软化，加入糖粉，打发至蓬松，不要打过头。  3.分三次加入鸡蛋液，每次都打发均匀了。  4.加入过筛的低粉，来回揉均匀。  5.将揉均匀的面团放入冰箱冷藏2小时或者放入冷冻室半小时。  6.将面团擀成2毫米的薄片。  7.用模具压出小人形状。  8.将饼干胚放入不粘烤盘内。  9.放入预热170度的烤箱，第二层，大约烘烤15分钟。 10.等待饼干放凉的时候，制作糖霜，将鸡蛋清加入柠檬汁，加入三分之一的糖粉，打发，继续加入三分之一的糖粉，打发完全，继续加入剩余的糖粉，打发至糖霜可以自然滴落的状态，这样的糖霜适合平铺。要勾线的话，需要再打一打。可以在一边实验一下。 11.将糖霜挤出姜饼人的眼睛衣服等。 好看吧！学起来！ 【一定要看的小提示】： 1.注意糖霜的粘稠度， 太稠的话可以加入适量柠檬汁调整。 2.饼干的模具可以根据喜欢而定。 这就是【糖霜饼干】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！ - end - 文字：来自原色美味厨房 配图：来自原色美味厨房 微信：yoyoyuanse 喜欢点击右下方在看 |
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