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人类有三大难题 早上吃什么？ 中午吃什么？ 晚上吃什么？ 虽说很多人都有一个 能包容万物的胃 但是对于主食的选择 却常常局限于两者 米饭和面食 可是只吃米饭和面就太可惜了，下面者3种主食营养价值很高，养生作用也不错！ 小米：补虚安神又养胃 小米怎么吃好呢？ 小米的吃法有三种：熬粥，煮饭，磨成小米面蒸着吃。 红薯：健脾开胃又通便 红薯可以强健脾胃，促进消化吸收和代谢水平，改善食欲不振、消化不良等症状。 此外，红薯还有助于通便。 红薯所含的膳食纤维可以预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。 需要注意的是，胃部不适、烧心时尽量别吃红薯。 养生推荐：红薯粥 材料：红薯250克，粳米100克，白糖适量。 做法：把红薯洗净切成小块，与粳米同入锅内，加水适量煮粥。可按个人喜好，加入白糖调味。 燕麦：通便又降脂 燕麦是一种低糖、高营养的食品 燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效，同时还有助于降低胆固醇。 燕麦中有丰富的β-葡聚糖，它是一种可溶性膳食纤维，吃后会让人产生饱腹感，并促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖上升的速度，很适合糖尿病患者食用。 需要提醒的是，胃不好的人和上了年纪的人要少吃。 因为燕麦比较硬，会加重胃炎（有糜烂者）、胃溃疡者的病情；老年人消化能力弱，吃了燕麦比较难消化。 选购燕麦小窍门： 市面上燕麦片主要分为两种：原始燕麦片（燕麦直接压扁）和速溶燕麦。 原始燕麦片虽然口感不好、煮起来麻烦，但从营养方面考虑，原始燕麦片几乎保留了燕麦全部的营养素，不额外添加其他物质，更有利于人体健康。 ·END· |
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