【专业医生天天与您说健康】 对不少有糖尿病的人来说,日常饮食该怎么吃是一个说起来容易做起来难的事,吃多了不利于餐后血糖的控制,吃少了又会处于饥饿状态,还可能导致低血糖。实际上,有糖尿病的人更应当吃饱吃好、保质保量,那么如何才能做到呢? 最简单的方法是每天的饮食多样化,也就是食物的种类越多越好,如果能达到20-25种以上,基本上不用多费心就能做到各种营养素搭配合理且配比合适,但真正能做到是件很不容易的事,怎么办呢?可以退而求其次,在食物搭配上下点功夫,可以参照下面的食谱来做。
此外需要注意的是:在食物加工过程中,力争做到能生吃的蔬菜尽可能生吃,不要过深加工,尽可能减少烹饪过程中维生素及抗氧化剂的损失。 实践证明:这样的饮食结构可为机体提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维,发挥几大作用。
总之以上述食谱为基本原则,通过尽可能多种食物的合理搭配,才能做到保质保量,达到糖尿病饮食控制的目的。 【如果此文帮到了您,点个赞打个赏点击关注吧,一起学习交流更多健康知识】 |
|