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日常养生的佳品是它，蒸一蒸来吃，是男人的长寿丹、女人的回春宝 随着人们生活水平的提高，现在人们的养生意识逐渐增强。每天的饮食要注意，每天的生活习惯同样也注重。俗话说得好，吃得好，吃得对，疾病会绕着你走。 今天给大家推荐一种养生的好食物，大枣。大枣也叫红枣，成熟于秋季，晒干以后，可以保存，任何时候都可以吃到。小小的大枣，颜色红红的，营养成分丰富，在中医的世界里，在养生专家的眼里，是一种好的食材，是日常养生的佳品。 古话说得好，每天吃3枣，长寿不显老。体质虚弱的老年人和女性食用一些，对他们的帮助尤为多。对于红枣的食用，还呼死你有很多的讲究的。一起看看。 成年人来说，每天食用干的大枣，不要吃多，3-5个最合适，吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。另外大枣的糖分较高，糖尿病人群少吃或不吃，不利于控制血糖，对血糖的稳定有害处。 青少年们，吃完大枣以后，特别是晚上吃完以后，一定要刷牙，以免造成龋齿。脾胃有问题的朋友，也不要吃大枣。 在日常生活里，对于大枣的食用，大家一般就是洗干净后，直接来吃。其实这种吃法是不养生的，对健康的好处不多。养生专家建议，大枣好的吃法是蒸着来吃。如果吃生的红枣，对肠胃脾胃有危害，生枣皮纤维比较粗，极难消化，对健康也没有好处。 红枣蒸着来吃，口感好，里面的营养人体吸收的更加好，对肠胃不会增加负担，脾胃消化吸收的也好。蒸好的红枣，可以补气、安神、养血、健脾胃，养生价值很厉害。 做法：把干的大枣，放再水里浸泡一会，里面加入一点盐，用手搓一搓，洗掉上面的脏东西，然后用清水冲洗几遍。放在蒸锅里来蒸一蒸，时间15分钟即可。蒸好的红枣，颜色变成深红色。 吃一个蒸好的红枣，软软甜甜，好吃美味，男人常吃一些，增加体质，少生病。女人吃一些，美容养颜，青春靓丽。 当然了，红枣除了可以蒸之外，还可以搭配别的食材一起来吃，来饮用。一起看看红枣别的美味吃法。 吃法一：搭配生姜来煮水喝 做法；把大枣清洗干净，生姜也清洗干净，放在炖锅里来炖一下，里面加一点食盐。把食材都炖的烂了即可。每天喝一点，可以养胃安神 吃法二；红枣来煮粥。 做法：红枣清洗干净，去掉里面的核，搭配大米，莲子一起来煮，煮到粘稠即可。喜欢吃甜的朋友，里面也可以放几块冰糖。煮好的粥，安神的，对睡眠也是有好处的。 吃法三；红枣泡水喝 红枣搭配一起食材，可以用来泡水喝，红枣桂圆在一起泡水喝，增强身体免疫力，提高身体体质。 吃法四；搭配面粉来做馒头 材料：面粉一些，红枣一些，白糖、酵母粉 做法：1面粉500克左右，里面加入温水，一点酵母粉，用筷子搅拌均匀，成面疙瘩的样子。 2加入处理的红枣，核已经去掉，清洗干净，切成小片，放进面粉里面，面疙瘩里面，里面加入几勺白糖。 3揉成光滑的面团，如果太干，适当加一点温水，让它成型。覆盖保鲜膜，然后来发酵。 4发酵号的面团是至1倍大以上就好了。然后用手来揉一揉，揉匀排气。 5取一个剂子，抻长、按扁，成一个小馒头的样子。当然了，样子，大家自己可以来选择。 6锅里烧水，放上蒸锅，蒸锅上汽以后，放进馒头，大火来蒸 7旺火蒸15分钟,后，然后转小火蒸2分钟后，关火，静2分钟后，再揭开锅盖。就可以了。 一份好吃的大枣馒头就好了，红红火火，蒸蒸日上，发发发发。提醒一下，冬天气温低，里面的酵母可以多放一点，可以缩短发酵的时间。 |
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