同步发布到 今日头条 手机百度 优酷、土豆、uc 网易 企鹅、天天快报、腾讯新闻 等。 账号名称:美味小舍 大家好,我是美味小舍小刘 今天做的是辣子鸡 非常的简单 我今天准备了3个鸡腿 先把鸡腿剁成小块 然后用清水多洗几遍 切点葱段和生姜片 倒点料酒 生抽 加点淀粉搅拌均匀腌10分钟左右 把红尖椒用剪刀剪成段 切点青椒 小葱段 这会鸡肉腌好了,把里面的调料捞出来 锅里倒入比平常炒菜多一点的油 倒入鸡块翻炒 炒到鸡肉变成金黄色的时候加入料酒、生姜、蒜 八九成熟的时候,加入一勺豆瓣酱炒出香味 加入红尖椒和花椒 炒大约2分钟左右加入盐、青椒和香葱 炒大约1分钟左右就可以出锅啦 好了,咱们今天的辣子鸡就做好啦 |
|