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来自: 春天书屋 > 《砂锅大全》
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什么香料入肉香?
什么香料入肉香?这个问的实在的有点太笼统了,不过看题主配的图片应该问的是指的炖肉,那么我们就针对炖肉来简单说说,就按照我们常吃...
炖肉的祖传秘方,不管羊肉、牛肉都能炖的又烂又好吃!
“爷爷辈”炖肉秘诀:不管炖啥肉,别再香料了,换成它,软烂入味
“爷爷辈”炖肉秘诀:不管炖啥肉,别再香料了,换成它,软烂入味。首先当我们在制作炖肉的时候呢,也都是把牛肉全部进行焯水就可以把这...
炖猪肉、羊肉和牛肉,分别放什么香料入味?别搞错,不然坏一锅
炖猪肉、羊肉和牛肉,分别放什么香料入味?炖肉要看是炖什么肉,常见的是猪肉、羊肉和牛肉,这三种肉的炖法是有差异的,大家都知道炖肉...
炖牛羊肉,最忌讳2种香料,放上更难吃,去腥用“它”就够了
他跟我说,想做出来的汤没有膻味,就要把膻味除去,不要想着放香料把膻味盖过去,如果盲目加许多香料的话,不仅不会把牛羊肉汤的膻味除...
年夜饭:无论炖啥肉,只要放“这两种”香料,肉香汤也鲜!
年夜饭:无论炖啥肉,只要放“这两种”香料,肉香汤也鲜!其实这两种香料也很常见,在菜市场的调料店基本上都可以买到,第一种就是高良...
天渐冷,猪肉牛肉都不如这肉滋补,我一周做2次,鲜嫩好吃营养多
天渐冷,猪肉牛肉都不如这肉滋补,我一周做2次,鲜嫩好吃营养多.要炖羊肉,我来就要准备一些香料,有了香料辅助作用,羊肉和汤汁才更香...
炖牛羊肉时,加这2种调料,肉越炖越香,鲜美软烂筋道无腥膻味
炖牛羊肉时,加这2种调料,肉越炖越香,鲜美软烂筋道无腥膻味。炖牛羊肉时,加山奈和肉豆蔻这2种调料,肉越炖越香,鲜美软烂筋道无腥膻...
放什么香料,炖肉能更加入味?
放什么香料,炖肉能更加入味?地域不同,民族信仰不同,饮食习惯不同,个人嗜好等不同,炖肉的方法也不同呢!我个人喜好吃羊肉,而且喜欢清炖,羊肉切块焯水,锅放少许油,葱姜下锅放羊肉一起爆炒一下,...
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