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让食物成为你的药物 让厨房成为你的药房 这是“自然疗法资讯”的第 09 期分享 作者 | 施慧 图片 | 来自网络 身体健康与生活方式紧密相关，生病往往是不良行为导致的。所以，当身体出现问题的时候，不要急于求医问药，而是应该认真检讨自己，有没有不利于健康的行为。 随着良好习惯的养成，疾病常常不治而愈。 ——《我的单一饮食之路》 1. 汁法和生机饮食， 在欧洲和台湾地区由来已久 汁法，在国内了解的人不算多，但是，在欧洲，在台湾，并不是新鲜的事物。有那么一批人，就是生机饮食的，也就是，饮食里面，有很大的生食比例，这些都是汁法，生机饮食的内容。 李开复先生的淋巴癌，也在台湾的生机饮食老师“陈月卿”女士的帮助下，使用了蔬果汁来恢复健康，这就是生机饮食的内容。  李开复先生在台湾陈月卿女士的指导下榨蔬果汁  李开复先生在微博写下了自己的饮食方式 而中国人，历来都是研究中医的，所以对汁法了解并不多，觉得生食，会比较寒凉，是不适合中国人的。 其实并不是那样子的，除非你长期的，大量的使用蔬果汁，会有一点寒凉。如果是间歇性的，而且量不是很大，是没问题的。即便是长期的，大量的，也有办法来解决寒凉的问题。因为毕竟，疗愈的作用大过一切。 汁法，是一种自然疗法的饮食方式，跟中医的思路不一样。也有大批的中医在反对。一听要吃水果，喝果汁，就直摇头。 其实，从冰箱里面拿出来的温度，冰冷的果汁，是不行的，但是，常温的果汁，是没有任何问题的，或者低于38度的果蔬汁，都是可以的。是对身体十分有益的，这就是汁法的精髓——生的鲜榨果蔬汁。 2. 方法的来源和指导书籍 这个方法，我跟我儿子，也都践行了很久了，也解决了我儿子的过敏，多动，鼻炎和腺样体的问题。 这个方法来源于书籍《健康生活新开始》，还有《我的单一饮食之路》，无数人用这样的方法换来了健康，数不清的慢性病在这样的方式下渐渐痊愈。注意，是痊愈，渐渐的消失不见，而不是像吃药那样的缓解。   两本指导书籍 如果你想要开始汁法，请把这2本书买回来，看透书很重要，理论基础学的扎实，很有帮助，你只有明白了道理，内心才不会迷惑。才不会在遇到问题的时候，吓得炸毛。 3. 汁法简单做法的背后， 是自然疗法的知识在支撑 很多国内的书籍，尤其中医，都教导我们，早饭一定要吃哦，否则会生胆结石哦！或者，不要吃生冷哦，会生病的，会让你的身体更加寒凉，女孩子更加不好。 好吧，从现在开始，去认真的读一下上面的两本书，然后，忘掉以前的观点吧。这个世界，不是非黑即白，还有很多，你不知道的世界。 自然疗法的思路跟中医是不一样的，已经有无数的案例证实，这样的方式，可以换回健康，所以，你不是第一只小白鼠。 每天喝鲜榨蔬果汁，有以下几个原因： 1）果蔬汁有大量的营养，各种维生素和矿物质等等 因为新鲜水果和蔬菜里面，有大量的营养素，各种维生素，矿物质，植化素，花青素，抗氧化成分等等，多到数不清。而我们的身体，需要这些营养。我们不需要药物，但是我们需要密度高的，充足的，均衡的营养，而这些，水果和蔬菜可以提供。 但是只有新鲜鲜榨的果蔬汁才可以，那种买来的盒装果蔬汁是不行的，酶都死光了。 2）所有水果需要，都要生的，只有生食，才含有酶 第二个重点，就是，一定要生的，因为只有生的水果蔬菜，酶才是活的，而当水果蔬菜加温到38度以后，酶（酵素）就死了，就消失了。所以，我们需要所有生的水果蔬菜，榨汁最好，生吃也行，总之要生的。 为什么一定要生的呢？熟的为什么不行呢？因为人体有消化酶和代谢酶，如果食物是熟的，人体就要动用人体自身的酶去消化食物，那么，能量用去消化，用于代谢的酶就没有了，所以，就会有很多的代谢垃圾，人体一些慢性病，就来不及处理。 所以，我们需要生食，生食是含有大量的酶的，酶也就是酵素，都是一个意思。 所以，除了果蔬汁之外，尽可能多的，去吃生的水果蔬菜，蔬菜沙拉，水果沙拉都好，什么方式都可以，多多的吃。如果生食比例，能占到食物的50%以上，那么，你得慢性病的可能性，就很低了。 3）为什么一定要榨成果汁，生啃不行吗？ 榨成果汁的目的，是为了让身体能最快的消化，果蔬汁能最快的为身体所用，几分钟就消化掉了，立即为身体提供能量，而生啃水果，消化起来，也要半个小时。 这样的饮食方式，是身体负担最轻的饮食方式，消化食物，是身体最大的一项工作，如果在这项工作上消耗了大量的能量，那么，处理其他问题上，就变得很疲惫。 这就是你吃得很饱之后，就会昏昏欲睡，想睡觉的原因，因为身体很疲劳，所有血液都去胃里面，所有能量都去消化食物，大脑就缺氧想睡觉。 4）尽量使用原汁机，不用破壁机 哦，要用原汁机的，就是那种一头出果汁，另一头出渣子，榨纯果汁的机器。破壁机也可以用的，但是，在调理身体阶段，要用原汁机。 因为破壁机虽然可以打的很碎，但是，要加水，所以，榨的蔬菜水果的量就很少了。我们调理身体阶段，需要大量的能量，大量的营养来给身体提供能量，所以，要用原汁机来榨果汁。 还有一个原因，破壁机榨出来的果蔬汁，含有大量的纤维，这些纤维会增加肠道的负担。如果你很健康，那么无所谓的，你用什么机器都可以。 4. 汁法调理身体，有3种方法 一餐汁法，两餐汁法和全天汁法 1）半天汁法/一餐单一：上午果蔬汁代餐，每次700ml 如果是一餐单一（一餐汁法），就要选择在上午喝果蔬汁。为什么一定要上午喝果蔬汁呢？因为上午是人体新陈代谢最快的时间段，这个时间，喝果蔬汁的利用率是最好的，不给身体很多负担，让它的工作量最轻，它就能去积极地修复身体，处理那些慢性病。 所以，上午喝果汁是最完美的时间。中午和晚上正常吃饭，渴了可以喝水。 但是，如果有事的话，也可以其他时间喝的，只要喝了，就比不喝好。 还有一些特殊情况，比如排毒反应激烈的时候，上午喝了果蔬汁，马上就要腹泻跑厕所，挺不住的话，也可以下午喝，或者晚上喝。 果蔬汁的量，每次700ml左右，这个量，不是固定的，要能喝得下才可以，你要量力而行，当然是喝的越多越好。 2）两餐汁法/两餐单一，每餐700ml 也可以选择，每天有2餐喝果蔬汁，早晨和中午，果蔬汁代餐。只有晚餐吃饭。渴了可以喝水。 3）全天汁法/全天单一，每天3顿果蔬汁，每次700ml 全天汁法，就是每天3顿，只喝果蔬汁，这个可以，每个月做3天——7天。也可以每周做一天。也可以每个季度做一天。 这个频率没有固定的要求，都是随你，但是，不建议时间太长，一般保持在一个星期以内吧。 但是，也有人，每个季度，连续单一21天的记录。这个，都要根据你身体的接受情况而决定。 全天单一饮食之后，需要用单一饮食一半的时间来恢复饮食，就是不要一下子过渡到正常饮食。比如，全天汁法7天，就要花4天的时间，来过渡，从没有油盐的软食，逐渐过渡到正常饮食，给肠胃接受的时间。 5. 果蔬汁配方， 彩虹饮食原则，每天换不同种类 果蔬汁的配方，总的原则，有4个： 1）只要能生吃的水果，都可以用来榨汁； 2）彩虹饮食搭配原则，就是各种颜色的水果蔬菜搭配起来用，品种要尽量杂一些，每天换样； 3）生僻食材不要用，比如，土豆，四季豆之类的，用常见的食材最好。 4）颜色相近的一起榨，颜色好看，味道不会太奇怪。 下面列举一些常见的配方吧： 1.红色汁类：青苹果胡萝卜汁，纯胡萝卜汁，青苹果甜菜根汁等。 2.黄汁类：橘子汁，橙子汁，苹果橙子汁，橘橙类水果，都可以。 3.绿汁类：青苹果生菜汁，青苹果苦菊汁，青苹果青椒汁，青苹果小白菜汁，青苹果紫甘蓝汁，青苹果芹菜汁等等。 每次，2-3个种类就好了，不要放太多种类，万一发生什么反应的时候，以便排查原因。 除了以上的食材，其他，只要是能生吃的水果蔬菜，都能用，水果类的，像梨，猕猴桃，都可以，或者各种瓜之类，也能用，还有葡萄了，蓝莓等等，都可以的。 蔬菜类，像羽衣甘蓝，小白菜，牛皮菜，豆瓣菜，菊苣，等等，就地取材就好，每种蔬菜的营养，都不一样，根据需要选择就好。 还有一些特殊的情况，比如，梨会容易腹泻，在腹泻多的时候，少用，会拉的起不来。 那如果是便秘的人，就可以多用梨子，能有助于排便。 再比如，眼睛不好的，多用胡萝卜，蓝莓等等。 推荐使用青苹果做母汁： 我们推荐尽量用青苹果，做基底（母汁），原因以下几点，这不是书上的建议，是葛森疗法的原则，我给拿来使用了。 1）青苹果含糖量很低，但是果酸和维生素C的含量很高，健康人，问题不大，尤其血糖高的人，要注意。而且，长期果汁生活的人，也要注意果糖的摄入量。 2）青苹果不容易氧化，红色苹果，氧化的快。 3）青苹果对肝脏很好，因为青色入肝。肝脏对于人体很重要，肝脏好了，身体各个部位，都会好起来。 尽量选择有机，生态，没有农药化肥种植的食材： 还有一点，就是要选择有机种植，或者生态种植的食材，因为我们在排毒，就不要再摄入毒素了。慢慢长久的积累，水果蔬菜上的农药，也是不可取的。有一些蔬菜的农药，除草剂等等，在人体内的代谢期，是几十年，慢慢的积累，那也会成为你生病的原因。 6. 会发生排毒反应的，那是在修复身体 其实自然疗法，都是有排毒反应的，虽然，有一些书上写的不太多，但是，大多数人，体会下来，全都有的。 排毒反应，其实，就是身体在修复过程中的那些不舒服的，难受的感觉。比如皮肤起疹子，身体各处痛，腹泻，尿多，屁多，鼻涕多，痰多，口水多等等。 我就经历了几乎持续一年的腹泻，真是腹泻到腿软，走路都要扶墙，但是，我也坚持过来了。相信这是排毒反应。 有关排毒反应，请记住4点： 1）七窍、皮肤和二阴通常是排毒出口； 也就是说，毒素会从，眼睛、鼻子、嘴巴、皮肤，大小便来排出来。因为毒素不会凭空消失，都需要从这些孔窍往外代谢，而排出来的。需要以代谢的方式排出来。 2）哪里不舒服，哪里有反应； 大量的观察下来，一般都是那些生过病的部位，会有修复和排毒反应。特别是那些还没有痊愈的病，会反反复复的，一次又一次的修复，请坚持。如果太难受，也可以放慢节奏，比如，停下一天，或者几天。 比日，有过胃病的，会胃痛，有过鼻炎的，会流鼻涕，有过皮肤痒的，会皮肤再次痒。 3）越是难受，就代表越严重的问题，在修复； 这句话，是我在网上看的，我当时排毒反应很强烈，就靠着这句话挺过来。 4）如果太难受，危及生命，也要去医院。 有时候，生病和排毒反应都是一样的，也区分不出来，所以，也要谨慎，如果觉得痛不欲生的难受，也要请医生去帮助找到原因，如果，医生确认了没问题，再回来继续调理。 破旧立新的过程是非常痛苦的。每个人对于排毒反应的感受，都是不一样的，对于我自己，那是痛不欲生的感觉，一次又一次，死去活来的难受，我都是咬牙挺过来。 但是，我看老爹的书里那些人，似乎都没有我这么严重，他们都在快乐的单一饮食。 因为每个人身体的情况也不一样，没有可比性，因为每个人对于痛苦的感受，都是不一样的，所以，坚持就好。排毒反应，是恢复健康的必经之路。这也是自然疗法，和传统医学方法的不同之处。 7. 需要素食正餐配合，要规范科学的素食 其实汁法，是一套比较严格的饮食方法，《我的单一饮食之路》的作者，老爹前辈，教导我们，最好素食，肉蛋奶，全部都停掉，这样对于身体健康非常有益。 而且，主食，不能只吃白米饭，要吃全谷物，糙米，和燕麦等等，这样营养才全面。 汁法，也属于自然疗法的范畴，整个过程，都不涉及医药，都是在教你怎么吃东西，怎么吃的营养和健康。营养营养够了，身体就会去修复那些慢性病的。 8. 单一饮食期间，尽量不用药 其实自然疗法，都是一些非药物疗法，汁法也是一样的，除非必要，都不主张用药。 我们都用食物的方法，去恢复健康。 9. 数不清的人，用汁法恢复健康 《我的单一饮食之路》的作者，是一位糖尿病患者，自己就靠喝汁，糖尿病自愈了。 书上有很多案例，有感冒，甲状腺病（甲亢甲减），肝硬化，乳腺增生，乳腺癌，过敏，失眠，肥胖，乙肝，心脏病，高血压等等。 还有一些没有记录在书里面的案例，大家在互相传达的，有低血压，高血脂，皮肤病，脂肪肝，各种炎症，妇科病，消化系统的疾病，关节炎，肾结石，甚至重症癌症等等。 我身边的案例，也太多太多了，贴一些我手里的资料吧。 素食+每天果蔬汁之后，月经量没有变少，反而变多了  每天果蔬汁生活之后，皮肤好了，精神好了，脑袋也清晰了。  全天汁法之后，睡眠好了，情绪好了，不发脾气了  甲状腺指标逆转，T3,T4正常了。 其实，汁法的案例，特别多，等我整理好，都陆续发出来。 那些医院医治不了的慢性病，都可以用汁法的，因为汁法，可以帮助身体排毒，净化血液里的毒素，排出身体的毒素，修复那些受伤受损的细胞，慢慢的，你就变得非常健康，就不需要医药了。 — end — |
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