每日食疗-四神沙参猪肚汤

材料

猪肚半个、薏仁100克、盐2小匙

药材

沙参25克、莲子200克、茯苓100克、新鲜山药200克、芡实100克

适用季节：春，夏，秋，冬

四神沙参猪肚汤功效与作用：补充体力，补虚健脾。

四神沙参猪肚汤做法步骤：

1.猪肚洗净氽烫，切块；芡实、薏仁洗净，浸泡1小时；山药洗净，切块；莲子、沙参冲净；

2.将除莲子和山药外的材料入锅小火炖30分钟；

3.加入莲子和山药，煮熟烂后加盐调味即可。