|
大/寒/节/气/知/多/少 大寒是一年之中最后一个节气，黄庭坚有句“若有人知春去处，唤取归来同住”，不要邀请，转眼就到立春了，万物处于复苏前的萌动状态，“踏雪寻梅”、“拨雪寻春”这些成语就是最好的写照！不要待到立春，每年从大寒起，天气已经表现出“春生之象”。  大寒养生 “春风送暖”、“春风浩荡”这些词都是用来形容“风生万物”的，在春风的吹动下，才会显现出强大的生命力！那么在大寒节气，我们应当如何来顺应 “生生”之气养生呢？ 腊八节 腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八，是用来祈求丰收和吉祥的节日，这个节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。  今年“腊八节”刚好与“大寒”同一天，腊八节大家都知道要喝上一碗热气腾腾的腊八粥，食材多以粳米、莲子、红枣、花生、芡实、苡米、红豆等谷类、果实类为主，这些药食同源的食材多具有补益脾肾的功效，这个时候补益就是为了更好地为 “春生”蓄势，因此居家熬制腊八粥，是大寒养生很好的选择。 食谱推荐 养生腊八粥 原料：糯米100克、红豆、薏苡仁、 花生仁、莲子、红枣、扁豆各20克。 制作：将糯米、红豆洗净，稍作浸泡，红豆、莲子、薏苡仁、扁豆、花生仁放入锅内加水，煮30-40分钟后加入糯米和红枣，煮熟后再用文火熬，可用调羹适时搅动，当粥稀稠适中，即可食用。还可根据自己的喜好选择银耳、百合、山药等配料。 功效：此粥有改善虚弱体质、健脾益肾、补血养心的作用，还可防止便秘，养颜美容。糖尿病患者请在医师的指导下进行食用。 特 别 报 导 《伤寒论》作为中医学的巅峰之作，开辨证论治先河，1800年来依旧具有顽强的生命力，用之临床效如桴鼓，治未病科每周五下午17:00开设《伤寒论》讲座，欢迎同道中人前来指导，共同学习、共同进步。 THE END
|
|
|
