说起补钙,大部分人首先想到的就是乳制品,却往往忽视了我们最常见的补钙大户——蔬菜。蔬菜除了富含维生素、热量低、饱腹感之外,很多蔬菜的钙含量比牛奶还高(107 毫克/ 100 克)! 今天我们帮大家整理了12种常见的补钙蔬菜,按钙含量高低进行排序,越到后面钙含量越高哦,快一起来看看↓ 空心菜 115毫克 草酸较多,吃前要焯一下 小白菜 117毫克 补钙且能提供膳食纤维,预防便秘 芥蓝 121毫克 钙钾镁都很丰富,补充矿物质的全能选手 毛豆 135毫克 补钙还含优质植物蛋白,最健康的夜宵选择 小油菜 153毫克 国民度最高的优质绿叶菜,炒煮都好吃 木耳菜 166毫克 叶子厚实,吃起来黏黏滑滑的 红薯叶 180毫克 富含维生素B1和B2,建议少油快炒 乌塌菜 186毫克 外表奇特热量低,煮汤或配面条都好吃 苋菜 187毫克 钙含量丰富,但草酸多,需焯水去除 芥菜 230毫克 焯熟凉拌味道不错, 腌芥菜钠含量高要少吃 荠菜 294毫克 野菜之光,富含多种维生素 胡萝卜缨 350毫克 纤维含量超高,裹一点面粉蒸熟,蘸醋就能吃 |
|