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三九补一冬，来年无病痛！冬季是最适合“藏”的季节。 中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。 冬天的时候天气寒冷，人体正处于各项机能都比较薄弱的时期，这个时候最适宜进补，其实冬天可以进补的食物有很多，这些食物经常性吃一些可以让你的身体变得更棒。 所以冬天很多人为了补充身体能量，多会吃一些肉类，尤其是牛羊肉。 其实冬藏，冬补除了牛羊肉汤外，冬季的“四大名补”也千万不能错过！ 莲子——止泻清火 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，食用功效非常丰富。 红豆莲子粥做法：准备红豆50g， 莲子15g ，大米50g ，水1000克 1、将莲子洗净去芯、红豆浸泡、大米洗净备用。红豆和莲子一定提前浸泡； 2、将红豆和大米放进养生壶中，加水1000ml，启动养生汤模式。两人喝时常用这个壶来粥，平时家里煮粥可用高压锅或普通砂锅都可以； 3、加入莲子同煮，莲子里的绿蕊不要去掉，有非常好的败火的功效。 用小火慢粥，更粘稠更好喝 莲子、红豆物美价廉的食材, 可以根据口味加入冰糖, 慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒, 同样让你以内养外, 脸色红润有光泽, 强身健体。 山药——健脾补益 山药功能主治： 健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥。 来一碗山药红枣粥，补脾养胃，生津益肺，有滋阴补阳，补血之功效。 山药红枣粥软糯易消化，具有润肺调养，气血双补的功效！ 板栗——调理肾虚，脾虚 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、维生素C等丰富的营养物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品； 并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用； 可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 可将板栗制作成板栗饼： 买半斤板栗, 煮熟了后压成泥, 红枣泡开切成小粒, 跟面粉和在一起, 做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了, 粘上些芝麻入油锅一煎, 慢慢地煎, 火大了一下就糊了,成不了金黄色啦. 好吃又不贵！ 花生——消脂护心 花生又称为“长生果”，它含有大量的蛋白质和脂肪，很适宜制造各种营养食品，能滋养补益，有助于延年益寿。花生性平味甘，有醒脾开胃、润肺利水的功效。 花生怎么吃？ 煮着吃、花生泡醋、花生炖猪蹄儿、花生炖鲫鱼…… 常吃花生的人，皮肤紧致细腻，养颜美容，抗衰老、提高记忆力，花生中的维生素B和C对头发毛囊有好处，可使头发浓密，乌黑发亮；青少年多吃花生，可促进生长发育，促进骨骼发育…… 高胆固醇的人要多吃花生，可以使胆固醇分解排出体外，同时多吃花生还可以降低患抑郁症的风险！ 俗话说“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年壮如虎”冬季是进补的最佳时机，不过大家要根据自己身体状况去补，不要盲目随从，否则百害无一利，吃多了未必是好事！ |
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