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梨子作为汁水最丰富的水果之一，每年上市的季节都被疯狂的抢购，除了口感香甜之外，重要的是多吃梨子可以润肺以及缓解咳嗽。 花椒气味芳香，可以去除多种肉类的腥膻臭气，具有调味的功效，还能增强人的食欲，有助于消化。原本二者八辈子都打不着边，现有人将二者混在一起做成了一道食疗配方，效果却让人意想不到！ 梨和花椒一起炖能止咳，许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨，只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状，十分神奇。 花椒炖梨 超给力的止咳药 花椒与梨煮水喝有清热化痰、治疗感冒咳嗽的功效。 花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。 花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。 花椒炖梨并不是所有咳嗽都适用。依据药理，这个验方主要针对于风寒咳嗽，也就是说热咳并不适用。风寒感冒咳嗽一般是受风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状多是头痛，鼻塞流清涕，一般需要以辛温解表为主，服药后，可喝些热粥或热汤，帮助出汗，以便借助药力驱散风寒。风热感冒引起的咳嗽是因风热之邪犯表、肺气失和所致，风热感冒的主要症状是头胀痛、伴有咳嗽，并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等，还有些患者会感觉口渴，想喝冷水等症状，治疗也主要以辛凉解表为主。 花椒炖梨的具体做法 梨一个，洗净去皮，在三分之一处切开，去核； 取花椒10粒，冰糖2块，放入梨中，炖盅内放适量清水，大概在炖盅三分之二的位置，不要太多，否则会溢出； 盖好梨盖，上锅，开火后三十分钟即可； 出锅； 捞出花椒，吃梨喝汤。 另外，风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用，就是大蒜冰糖水。  先准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。再把大蒜切碎，大蒜切碎后，才能把大蒜素完全释放出来。再把切好的大蒜沫放入干净碗中。兑入适量的冰糖。再兑入适量的清水。最后放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。之后关火，蒸大蒜冰糖水就做好了。 风热咳嗽 川贝蒸梨 干咳无痰或痰黄稠，或发热，汗出恶风，口干咽痛，鼻流黄涕，舌红苔薄黄，脉浮数。对症止咳偏方川贝蒸梨。 川贝蒸梨  原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。 详细做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。 不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒，一个梨就足够了！家家户户常备的止咳妙招，请收藏好，并发给群里的朋友也认识一下吧，真的非常实用！ |
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