老家婚宴上有一道菜，叫碗面子。就是取猪后座板上脂肪层最厚的部分，切成碗口大小，上面抹上调味品，红糖等，放进油锅一炸，外焦里嫩，肥而不腻。碗的底部，垫以方块瘦肉，或者豆角干菜之类。碗面子往上一扣，这道菜就做成了。
那时候的小孩子馋得厉害，鞭炮一放，算是开席了，便纷纷操起来筷子，个子矮的站起来，再小一点的干脆站在板凳上，撅着屁股，两眼一直瞄着哪道菜好吃，然后叨个不停。这时候大人该拿起筷子敲那些动作幅度太大的孩子的手面子，边敲边骂:你个熊孩子咋恁下作，看长大了说不着媳妇咋弄!孩子们嘻嘻哈哈，稍微老实了一会，不久又恢复了原样。
