|
地段对于一家实体店来说，是非常重要的事情。即使一个没有做过生意的人，他也会知道如果在黄金地段开店，那么他就已经成功一半了。可是大家有没有想过，黄金地段的租金高昂，万一你的生意并没有想象中那么好，那你的亏损是不是也是加倍的？很多老板由于资金不足，所以门店的位置就不会太好，他们不靠地段的话，能不能赚到钱呢？肯定是能的。今天就给大家带来一个案例，烧烤店老板用“一碗炒粉”，获得3000多位顾客，并且年收入还超100万。 【1】案例背景 现在的年轻人生活压力大，下了班之后就喜欢约上三五好友，一起出去撸个串、喝两瓶小酒。对于顾客来说，能吃夜宵的店那么多，选择哪家去消费呢？无非是看口味和价格或者地理位置是否方便。有一些地理位置好的烧烤店自然是得天独厚，不大可能缺少顾客。然而总有一些老板因为自己不足，只能选择在偏僻的地方开店，这样的老板又去哪里获得顾客呢？然而有这么一家烧烤店，即使位置便宜，但凭借着老板的手段，这家烧烤店也做到了不缺顾客，年收入也有个百来万。 这家烧烤店的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓周，是一位90后的小伙子，今年也才23岁。大家别看小周这么年轻，但他赚钱的能力可是不俗。当初小周就是个市井小混混，家里又穷，根本不能负担他未来的开销，小周对自己也是抱着自暴自弃的态度。好在小周只是混了一时，没有混一辈子，看着人家谈恋爱、买房买车，小周心里也羡慕不已，这自暴自弃的想法改变了，自然而然就会去赚钱了。 就这样，小周跑去学了一门技术，那就是在烧烤店当学徒。打了好几年的工，也算是攒下一笔钱，小周就开始琢磨着自己开店当老板，花了所有积蓄，总算是租下了一间比较偏僻的门店，开起了烧烤店。虽然说这家烧烤店位置便宜，但小周脑子灵活还胆大，愣是推出了常人所不敢推出的法子，不仅获得了3000多位稳定并且长期来店消费的老顾客不说，还在短短一年的时间内，就赚了100多万。 【2】方案介绍 小周经营烧烤店的法子也很简单，就两点： 一、炒粉免费吃 炒粉算是当地比较受大家欢迎的食物，不管是早中晚还是夜宵，但凡肚子饿了，都有不少人喜欢点个炒粉来吃吃。现在小周提出，炒粉免费送给大家吃。 二、啤酒免费喝 别的场合喝不喝酒另说，但你要是出去吃夜宵，不来点啤酒真的是过分了。夜宵不喝酒，都没人愿意跟你出来约。小周现在提出，店里的啤酒免费送给顾客喝，不收钱。 小周的法子就是这么两个，实在是没办法，偏僻小店为了吸引顾客，只能用“免费”来吸引顾客上门消费。然而问题来了，小周是怎么盈利的呢？ |
|
|
