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在我们农村，一般蔬菜之类的都是自己种的，这种绿色食材，自己种的吃起来都要健康很多，自己种的，不用喷农药，也不用施什么化肥，一般都是施农家肥的  就像这个牛皮菜，在种植的时候，我们首先要把这个秧苗撒好，等秧苗长大到一定的程度，我们就可以把它进行移栽  在移栽之前，我们首先要把地打碎了，然后再把坑挖好，浇上适当的水，接着就可以把牛皮菜苗拔出来，移栽到地里面  在移栽秧苗的时候，我们要用双手把旁边的土摁好，移栽完以后我们再给它浇上适当的水，这样成活率会高很多  移栽完以后的牛皮菜苗，我们要每一天给它浇水，给它浇水的时候早上浇一次，晚上浇一次，这样就会提高秧苗的成活率  浇水一个礼拜以后，我们就可以给秧苗施适量的农家肥，这样牛皮菜的就会长得快一些，也会长得更壮一些，种植牛皮菜，主要是水分要充足，这样一个月以后就可以食用了  在生活里面，很多人种植牛皮菜都是用来喂猪的，其实啊，牛皮菜也可以拿来食用的，味道很不错哦！  牛皮菜长大以后它的叶面非常大，非常有光泽，看上去有一层油油的，看着就有食欲，它的枝干非常的粗，只要我们做的方法做对了，吃起来非常的美味  牛皮菜我们通常都是用它来炒着吃，在炒的时候，我们先用她扣一下开水，然后又把它放在冷水里面过一下凉，接着把水分挤干净，然后再把它切小，放在碗里面备用  锅里放适当的油，油热后放几个辣椒干，把辣椒干爆香，接着就可以放备好的牛皮菜进去了，快速地翻炒几下，加适当的味精和适当的盐，再翻炒几下就可以出锅了  这样炒出来的牛皮菜，看着就有食欲，非常的下饭，这个牛皮菜不仅可以用来喂家禽，我们也可以拿来食用，而且味道蛮不错的哦！ |
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