今天做培根毛豆芝士调理面包~
烤好了好想就着啤酒一起吃呀！懂你的~↓
☆材料(8个的分量)
〇高筋粉 210g
〇全麦粉 40g
〇细砂糖 20g
〇盐 4g
〇干酵母粉 3.5g
△蛋黄 1个
△水(30℃) 加蛋黄170g
无盐黄油 20g
粗粒芥末 2大匙
培根 80g
毛豆带皮 200g(毛豆子80g)
奶油奶酪 80g
粗磨黑胡椒 少许
(涂刷用蛋液)
鸡蛋 1个
牛奶 10g
盐 一小撮
视频作者：小麦粉だいすき
翻译：意霾
今天做培根毛豆芝士调理面包~
烤好了好想就着啤酒一起吃呀！懂你的~↓
☆材料(8个的分量)
〇高筋粉 210g
〇全麦粉 40g
〇细砂糖 20g
〇盐 4g
〇干酵母粉 3.5g
△蛋黄 1个
△水(30℃) 加蛋黄170g
无盐黄油 20g
粗粒芥末 2大匙
培根 80g
毛豆带皮 200g(毛豆子80g)
奶油奶酪 80g
粗磨黑胡椒 少许
(涂刷用蛋液)
鸡蛋 1个
牛奶 10g
盐 一小撮
视频作者：小麦粉だいすき
翻译：意霾
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