蛋黄培根意面 简介:昨晚不到10点就已经呼呼,想一觉睡个对时,谁知道一早5点半醒来,硬躺了1个小时,实在睡不着了。唉,苦命的人。想睡懒觉都睡不着。好吧,索性起床,做该做的事情了。一堆片子等着做。先填饱肚子再说。懒得时候实在就真的不愿意捯饬复杂的东西了。煮点面条,用料一拌,就十几分钟的事,非常快手。 膳食食疗:蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”,在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族,也占绝大多数存在于蛋黄当中。 主料: 意面(100g) 熟咸蛋黄(2个)
辅料: 培根 盐
制作流程:
1:培根切碎入锅煎熟。不用放油,培根一煎会出油。 2:锅里烧开水,加适量盐煮熟意面,捞出备用。 3:加入煎熟的培根,熟咸蛋黄,拌匀即可。
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