海带具有很高的营养价值，含有丰富的碘和矿物质元素，素有“碱性食物之冠”的美称，再搭配豆腐一起煮汤，营养丰富，口感鲜美。今天小饭桌给大家分享一道好喝不胖人的海带豆腐汤，冬天喝了暖和和的。
【海带豆腐汤】
食材：海带、1块豆腐、清水2碗、葱、姜、蒜、胡椒粉。
做法：
1、海带洗干净，多洗几遍。将豆腐切成片，小葱切葱花、姜切丝、蒜切沫。
2、锅中放油烧热放入葱花、姜丝、蒜末炒香、放入海带翻炒一分钟。
3、加入清水加盖子大火煮沸，改小火煮5分钟左右，下入豆腐继续煮3分钟左右。
4、锅中放半勺盐、1勺胡椒粉、1勺鸡精，搅拌均匀盛出即可。
冬天就要多喝汤，喝完全身暖暖的。简单又好学，你学会了吗？
