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每年一二月都是聚会的集中季，元旦、公司年会、春节各种聚，今年虽然大多数公司都不搞年会了，但是我们过年该聚还是得聚。 只是这酒局一多，难免喝醉，要是因为醉酒而浪费了随后的几天假期，那可就有些得不偿失了！ 为了整个假期都保持元气满满，来看看喝酒的正确姿势吧~ 在了解如何解酒之前，我们先来看看酒精在人体内是如何分解的： 酒精在进入人体内后，会有一小部分被皮肤表层的汗腺和呼出的二氧化碳带走，但 90% 以上的酒精会通过肠胃吸收进入血液，最终抵达肝脏，主要由肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶负责将酒精转化为二氧化碳和水排出体外。 不幸的是，肝脏能制造出的这类「解酒酶」含量主要是由基因决定的，无法通过后天补充，目前没有任何科学研究表明有可以加快解酒速度的药物。因此，不要再羡慕那些喝酒面不改色、千杯不醉的酒仙了，人家那只能说是爹妈生的好。 虽然无法改变基因，但我们可以通过减缓肠胃对酒精的吸收速度，为肝脏分解酒精争取时间，减轻它的工作压力，从而降低酒精带来的不适感，起到缓解醉酒的效果。若不想经历醉酒的痛苦，在喝之前就要做好准备。 正确的喝酒姿势是什么？
食物可以延缓酒精的吸收，特别是碳水化合物，也就是淀粉。胃中的食物可以保护胃黏膜免受大量酒精刺激而产生的不适。许多人都知道这种方法，却将它理解为吃饱饭就可以肆无忌惮地拼酒了。其实不然，毕竟食物也会被消化完的。正确的方法是，边吃边喝，保证喝酒期间胃里有东西在，而不是「空的」。 酒后，身体经历了与酒精的长时间奋战，已经很累了。这时及时给他们补充能量，才能支撑它们继续战斗。因此，醉酒后及时补充碳水化合物或富含营养的食物，可以增加抗利尿激素水平（ADH）和流向肝脏的血液，从而「加速」解酒。
这句直男用来安慰女友的话其实是有效的。在饮酒过程中，水不仅可以稀释酒精，起到缓解酒精对胃的刺激，部分酒精还会随尿液排出体外。 此外，酒精有利尿的作用，若身体中所含的水分不够，有可能会导致身体脱水，加重醉酒的不适症状。因此，喝酒期间和酒后，都要不断补充水分。除了白水，也可以喝点汤，补充身体流失的电解质，以便快速恢复身体机能。
很多人认为，加入碳酸饮料也可以稀释酒精浓度，好像喝了一大杯，其实酒的含量并不高。不过，碳酸饮料中的气体会将胃撑大，增加酒精与胃壁的接触面积，从而加速酒精的吸收。因此，啤酒和起泡酒虽然酒精度数不高，但相比之下更容易醉。 虽然，网络上有各式各样的解酒小妙招。但实际上，只要能做到以上 3 点，就可以很快清醒，不那么容易难受。而网络上流传的许多解酒妙招，实际上并没什么效果。 常见的无效解酒方式有哪些？
蜂蜜水应该是解酒的第一招，普及率极高。原因是蜂蜜的果糖含量高，可以加快酒精的代谢。不过，在果糖解酒的试验中，摄入 10 毫升的酒精，需要 31 克的果糖才能达到加速酒精代谢的效果。这种剂量只可能通过注射达到，通过肠胃可无法一下吸收这么多。此外，果糖仅能帮助乙醇快速转化为乙醛，而对危害更大的乙醛转化，却没有丝毫效果。
有人觉得，喝醉之后得赶紧喝点提神醒脑的，才能让大脑迅速清醒过来。然而，其中所含的咖啡碱虽然可以带来短时间的亢奋，却也与酒精一样有利尿的功效。因此，切记不要在饮酒中和宿醉后喝茶或咖啡，它们只会加快你醉酒和身体脱水的速度。
许多地方都有喝酒解宿醉的说法，在你宿醉严重时，再喝一杯含有少量酒精的饮料，可以起到缓解不适症状的作用。这是因为，宿醉是酒精戒断的一种形式，就像有人戒烟也会经历一段难受的时期，这时如果再抽上一根就会觉得一切不适都消散了。这种行为治标不治本，并不能加快酒精分解的速度，反而会拉长你醉酒的时间。
许多人宿醉都会出现头痛甚至身体酸痛的症状。而因为疼痛就吃止痛药这种治标不治本的方式也是不提倡的。要知道，药物也需要肝脏来代谢，而你的肝脏本就在与酒精艰苦奋战，这时的你不但不为它提供帮助，反而增加它的负担，这样只会对身体更加有害。
目前为止，科学家都没有发现真实有效的「解酒」药。市面上许多所谓的解酒药不过是像咖啡甚至止痛剂一般，麻痹神经，让你亢奋甚至感觉不到疼痛。短期看有效，却不能起到真正的「分解酒精」的作用。 当然啦，网上还有许多诸如喝某某果汁啊、吃某某水果可以缓解某某宿醉症状的招数，归根究底，都是为了补充身体所需的养分和果糖。不过，不论是哪种所谓可以快速解酒的微量元素，光靠食补或是偶尔吃的一粒维生素，通过肠胃吸收是不可能在短时间内迅速获得充足含量的，原理与喝蜂蜜水一样。不仅如此，若过多摄取某种微量元素还可能导致中毒。所以说，抛开剂量谈功效，就是耍流氓！ 因此，若想为肝脏提供充足的养分，还是要在平时下功夫，多吃些养肝护肝的食物。不管是啥，只要有营养、对身体好，都可以多吃点、多喝点。除此之外，只有少喝、适量，才是喝不醉的唯一解法。不过，如果你用上了上面 3 条妙计，保证在大部分人都醉了的时候，你还能清醒些，这样说不定还能被冠上「千杯不倒」的称号！ END  |
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