发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来源:《湘菜》杂志
—The End—
来自: 小厨哥 > 《川湘》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
湖南最出名的四道名菜,色香味俱全,美味可口,道道独具湘菜特色
湖南最出名的四道名菜,色香味俱全,美味可口,道道独具湘菜特色。提起湘菜,第一个跳不过去的就是剁椒鱼头,准备一个胖头鱼的鱼头,把...
米饭怎么吃才爽?必须有下饭菜啊!
“姐夫”家的厨师将酸菜鱼端上桌来时,社长的鼻腔里瞬间就填满了酸味,甚至还冲上了头。再加入“姐夫”特制的老坛酸菜、金针菇、白萝卜...
【食全食美】湘菜经典辣椒炒肉
【食全食美】 湘菜经典辣椒炒肉。辣椒炒肉是湘菜故里家家户户都会做地一道经典家常菜,而且每家都有自己的做法和绝招。用酱油将五花肉...
农家小炒肉
农家小炒肉。“农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,它属于湘菜或川菜,是以五花肉为主料,蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。焦香嫩滑的...
湖南最出名的15道湘菜,香辣过瘾都是湖南人心头爱,你吃过几种?
湖南最出名的15道湘菜,香辣过瘾都是湖南人心头爱,你吃过几种?川菜多以水煮菜为主,而湘菜多以小炒为多,因此湘菜讲究一个“锅气”,...
道道经典味!湖南人都吃过的十八碗
制作:锅放油烧七成热,下豆角、茄子一起炸成淡黄色出锅;锅留底油,下干椒、蒜蓉煸香、放茄子、豆角翻炒,放蒸鱼味小炒汁,大火翻炒均...
青山学湖南最出名的4道菜,香辣适口,每一道待客都有面子,看饿了
青山学湖南最出名的4道菜,香辣适口,每一道待客都有面子,看饿了。湖南的名菜不少,走出湖南的也很多,那么湖南最出名的4道名菜,你吃...
你心中“不得不品的湖南十大美食”有哪些?
No.7 干锅肥肠。湘菜做肥肠很考究,用面粉和醋重复搓,然后再用清水或许啤酒重复冲洗以确保肥肠的口感和干净卫生,通常干锅肥肠都会煮上...
10道香辣过瘾的湘菜做法
农家小炒肉是一道简单家常菜,但是想做得好吃还是需要技巧,其一就是食材的选择,辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒,肉要选用新...
微信扫码,在手机上查看选中内容