平平无奇的米饭,加上普通的馄饨皮,居然也能做出既快手又营养的手指包。 肉末搭配胡萝卜丝、洋葱丁翻炒,最后加入米饭制成的馅料,主食、肉类、蔬菜样样不缺,用馄饨皮包好,简单一蒸就可以享用。 外皮晶莹,内陷鲜香。宝宝小手抓着吃的不亦乐乎。 米饭手指包 软米饭 150g 馄饨皮 适量 胡萝卜 20g 肉糜 30g 洋葱 10g 葱花 5g 胡萝卜去皮后刨成细丝,洋葱切小碎丁。 热锅少油,放入肉末,葱花,翻炒至肉末变色。 加入洋葱,胡萝卜丝。 翻炒均匀并加入米饭,快速炒匀后关火。 取一张馄饨皮,四周抹上清水。 - 6 - 最好在表面再刷上薄油,避免蒸好后粘住。 冷水上锅,水开后大火蒸8分钟,焖2分钟即可。 做好的手指包记得当天吃完,隔天皮会开裂,影响口感哦~ 点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点: |
|