【5个常见食材,药食同源这样做,全身滋养】 1、山药 健脾,补肺,固肾,益精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、遗泄等。 山药莲薏汤 准备:山药、莲子、薏米各六钱,水适量。 做法:薏米莲子分别洗净沥水。山药洗净去皮切小块。倒入锅中加入适量清水,炖两个小时,莲子酥烂,薏米软糯,出锅,盛出食用。 2、陈皮 理气健脾,燥湿化痰。用于没有食欲、腹胀、恶心呕吐、咳嗽痰多等。 陈皮苏叶粥 准备:大米一两,苏子叶二钱,陈皮二钱,清水适量。 做法:苏子叶洗净,陈皮装入茶叶袋,大米洗净,苏子叶切碎备用,锅中放入大米、陈皮和清水煮开后转小火熬到粥体浓稠,放入苏子叶碎再煮一分钟即可食用。 4、银耳 补益五脏、滋阴润肺、益胃生津。用于肺热咳嗽、干咳、喉咙痒,便秘等人群。 银耳樱桃水 准备:银耳一钱,冰糖三两,樱桃数个。 做法:将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用,锅内放入适量清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,盛出,放凉后即可饮用。 4、山楂 消食健胃、行气散瘀。用于腹胀、腹痛、心腹刺痛、岔气等情况。 山楂荷叶茶 准备:山楂三钱,荷叶三钱,冰糖适量。 做法:把山楂和荷叶洗干净。山楂和茶叶放入小锅里,加入适量水,大火煮开后转小火煮10分钟,添加冰糖再煮到冰糖溶化即可。 5、红豆 有健脾、利湿、散血、解毒和补血等作用,用于水肿、腹泻、小便不利、贫血等体征。 红豆薏米水 准备:红豆一两、薏米一两、冰糖少许。 做法:.红豆用水泡半小时。薏米倒入锅中,小火炒熟。将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟。加入冰糖,搅拌均匀即可。#湖南医聊超能团# #清风计划# #超能健康团# |
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