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健脾祛湿四神汤之——云苓

 繁星1 2021-02-23

开启健康生活

云苓,乃和味堂甄选云南哀牢山的野生环境下挖取的茯苓。哀牢山脉地处北回归线沿线,哀牢山自然保护区是全国最大的原始中山湿性常绿阔叶林区,森林覆盖率85%,松树类繁盛保护区森林土壤内有繁盛的微生物,这些为茯苓的生长提供了充分的条件。

茯苓长于松树根下,为真菌的干燥菌核。晋朝葛洪在他的《神仙传》中就有“老松精气化为茯苓”的说法。容川先生说,茯苓得松木之灵氣,又能疏土,故能行氣化水。《神农本草》称茯苓,味甘平,主治胸胁逆氣,忧愤心烦,咳嗽,口焦舌干,利小便,久服安魂养神等等。

简单来说,茯苓就是通心氣与肾,利三焦,健脾祛湿,渗水消肿,减肥通肺,安神。而哀牢山的野生环境完全保有了茯苓的先天英雄本色。《红楼梦》六十回更有茯苓霜记载,说每日早起服一盅最是补人的。

茯苓忌讳和醋、酸的东西同时吃。

茯苓健脾祛湿汤

茯苓15克,与怀山药15克、莲子15克、芡实15克等量熬水喝,健脾祛湿、减小腰围、利腰脚,补肾精、益智可以常常吃。注意小便次数太多者,忌。

茯苓粥

粳米熬粥下茯苓粉再熬,健脾,治疗欲睡不得睡

茯苓糕(饼)

健脾,治疗小儿厌食

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