中国人对家的热爱,可能有一半都倾注在厨房。这是很多人装修时最舍得花钱的地方,但潜在问题往往也最多,例如空间局促、油烟重难清洁、动线不合理等。那最适合中国家庭的厨房究竟该是什么样的呢?跟小齐一起来看看吧~ 厨房5大细节解析 小齐认为适合中国家庭的厨房至少要满足以下 5 点:操作便捷、整洁高效、易于打理、隔绝油烟以及智能安全~ 一、操作便捷 ①橱柜高度要讲究 橱柜要设计得人性化,就不能对高度“一视同仁”。设计厨房地柜时,以我们直立站定的手肘高度为标准,手肘以下减少10公分的高度即可当做洗菜切菜区的高度; 在此基础上再减少10-15公分即是烹饪区的高度。 洗切菜台面一般在875mm,而烹饪区的台面一般在750mm会让人感觉舒适~大家还可根据不同烹饪者的身高,对照以下标准进行设计: 地柜最好设计成高低台面,绝对不能因为偷懒就做成统一高度的台面哦!否则,切菜时高度倒是刚好,洗菜却要低头弯腰,炒菜还得抬手。 短期内可能觉得没什么,但长此以往,对颈椎和腰椎都不好。除此之外,小齐还建议大家将吊柜做到顶!高度保持在150cm-160cm左右,深度在30cm-35cm之间~这样既能避免吊柜顶部的积灰难题,还能减少吊柜太矮造成的磕碰情况。 ②动线布局要合理 在厨房里,所有的活动路线都是有套路的~我们只要遵循储-洗-切-煮的操作顺序,再合理安排好功能分区,便能让厨房更便捷,避免下厨时手忙脚乱。 如果你家厨房户型较为方正,且面积充裕,那U型布局就是你的首选~在U型布局的厨房中,洗涤区、烹饪区和操作区划分明确,空间利用率极高,无需过多的走动,就能轻松的做出一顿饭来~ 在厨房面积有限的情况下,L型厨房布局最能节省空间。操作区以墙角为原点,双向展开成L型,既解决了转角空间的尴尬,又将整体布局转化为灵活多变的模式。 ③柔和舒适的灯光 这种设计可将灯具内嵌在天花板内,再用透光玻璃材质封边,打造天窗一般充沛自然的光效~既能带来大面积的照明,又能使光线柔和均匀。 除此之外,我们还可以在吊柜下方等操作区安装灯带或是感应灯补充局部照明,减少照明死角,让洗菜、切菜更安全放心~ 二、整洁高效 ①五金高深柜 虽然这种深柜的体积不大,但容量却非常可观,全拉内藏式的结构,从外观上保证了柜体的整洁一体化视觉,最大程度上提高了收纳空间的利用率。
蒸汽柜的内壁与电烤箱一样,材质经久耐用不易变形,我们可以放心地将电饭锅等烹饪工具收纳进蒸汽柜内,以保证整洁的操作台面~ ③升降吊柜 如果你家有老人或者是小孩,亦可搭配电动版升降吊柜,即便是坐轮椅的业主也能轻松使用,防夹手功能更适合小朋友。 三、易于打理篇 因此,小齐建议大家首选烤漆玻璃铺装在整面灶台墙区域,这种材质没有任何缝隙,也不存在掉色,难清理的困扰,清洁非常方便,只需用抹布轻轻擦拭即可~ 因为没有衔接缝隙,即便用了30年,也不用担心发黄、积油污等问题。 ②人造石水槽 而人造石材质的水槽就能避免这一问题哦!人造石大多是石英石材质,耐磨耐刮硬度高,更可以跟台面无缝对接,使用多次也依然光洁如初~更不会出现周边玻璃胶发霉变黑的情况。 四、隔绝油烟 中国式烹饪总少不了爆炒,那些让人垂涎欲滴的菜肴,大多都凭借着辛辣刺激的味道吸引着我们~ 要解决中国式厨房油烟刺激的问题不妨试试小齐这几招: ①挡烟垂壁 挡烟垂壁不仅能满足挡烟防火的功能,因其颜色具有多样性,还可以与内装修进行搭配,给人以舒适和谐的视觉体验。 ②墙壁抽风机 有了这样一个配套除油烟的方案,相信开放式厨房今后可以走进更多中国人的家里。 五、智能安全 随着全屋智能化家居的发展,越来越多的网友开始接受并习惯这种产品理念。厨房既有水、又有火,还有电力和燃气,可以说是家里安全隐患最多的地方。 因此,运用的一些智能安全设备,是非常必要的!
同时,玄关处的报警灯也会亮起,这样就能在业主出门前就警示他厨房温度过高的情况。 ②一氧化碳检测器 从长远的性价比来看,小齐建议大家首选电子弹检测仪~ ③漏水保护器 |
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