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黄豆:具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食,对预防糖尿病有一定的疗效。
绿豆:具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等疾病的防治。
红豆:具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。
黑豆:具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
白扁豆:具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效,能降压、防癌、治心脑血管疾病。
来自: 何理2 > 《养生》
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