|
导读：此鱼能在陆地行走，离水1周也能活，过去南方很多，如今20元1斤 夏天到了，南方的汛期也来了，每当下雨之后，河里、水渠里就会有很多随着洪水从水库、鱼塘里面逃走的各种鱼类。而这个时候靠近水源的农民就会去河里面捞鱼，一般鱼获都不会太差。而在南方有一种鱼，每当下雨之后，它们就会从水中跳到陆地上，然后还会往山上爬行。它的生命力很强，在离水一周也能存活，过去南方就很多，如今20元一斤却在市场很少见了。 如果你是南方人，并且也喜欢在雨后去一些水库、河边钓鱼，那么就可能会有机会遇到这种鱼，它俗称“过山鲫”，有些地方也叫它巴摩鱼、辟邪鱼等，在云南称为“吧西哩”，傣族语译为“很快消失的鱼”。这种鱼浑身都是尖刺，在捕捉它的时候可要小心了，它性情比较凶猛，如果不注意的话，就很容易被它身上的尖刺所刺伤。 过山鲫的学名叫盘鲈鱼，是原产自我国的一种小型淡水鱼。野生的一般就二三两一条，很难长到半斤大。虽然民间叫它过山鲫，但是它和鲫鱼却没有一点关系，是攀鲈科、攀鲈属的小鱼，主要是栖息于水流缓慢的河沟和池塘中，它是杂食性的鱼类，主要是以各种小鱼和小虾等为食。 不过过山鲫有一种本来，那就是真的能翻山越岭。虽然它不像爬行动物有脚，但是行走的速度真的很快，而且还会爬树。这 是因为过山鲫的鱼鳞很坚硬，并且还有坚硬的鱼鳃，它就是利用身体的骨质鳞片和坚硬鱼鳃摩擦地面进行攀爬，时而跳跃，时而侧行式，时而横行式，花样很多，爬行速度也不慢。大家完全不用担心过山鲫离开水了会死亡，它能在离开水以后坚持数天依然存活。 原因是普通的鱼只有腮，但过山鲫的腮盖下面还有一个腮上器，可以通过它直接从空气中吸收氧气，这是通常只有原始鱼类才会有这个器官。不过，过山鲫虽然能离水存活数日，可是它却会在水中淹死，因为水里的氧气不够。如果把它长时间按在水里，它就很快会溺水而亡。所以过山鲫每隔十几二十秒就把脑袋探出水面呼吸一下。 在过去南方过山鲫是比较多的，有时候把鱼塘的，一周以后再来，还能在一些泥坑中发现有过山鲫。不过当时却很少有人吃这种鱼，一来是认为它个头很小，一般也就二三两的样子，吃起来没多少肉。二来是过山鲫不好抓，它浑身是尖刺，搞不好就会被划伤。却不知道，过山鲫在有些地方是被当成高档食材的。 在近些年，过山鲫却越来越少见了，主要是因为他们的生存环境受到了破坏，这种鱼喜欢在雨后往山上爬行，但是因为农药、化肥、除草剂等药物的使用，好些水源都被污染了。再加上有些人频繁的电鱼、毒鱼等毁灭性的捕捞，导致野生的过山鲫越来越少。 在市面上过山鲫的价格也是不断上涨，有些地方开始人工养殖，在塘口的收购价也能卖到20元左右一斤。但是因为养殖的人很少，在市面上还是很少见的，像野生的过山鲫则价格更贵。各位网友朋友们，你们见过过山鲫吗？欢迎留言讨论！ |
|
|
