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鱼油、鱼肝油、藻油...到底有什么区别?宝宝要不要补?怎么补?

 漫步之心情 2021-03-11

经常有妈妈问:

  • 小朋友多大开始补DHA合适?

  • 哺乳期的妈妈要不要额外补DHA?

  • 市面上“鱼肝油”、“鱼油”、“DHA”的产品那么多,看得云里雾里,傻傻分不清楚,怎么挑选和鉴别?

今天我们就给大家梳理一下
这些带“鱼”、“海”、“油”字样的营养补充剂
到底是什么?
补什么?
好让你在选择前心里明明白白

鱼油

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鱼油、鱼肝油

很多人傻傻分不清楚

以为这俩是同一个东西

事实是

鱼油 ≠ 鱼肝油

看看下面这张图↓↓

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鱼油适宜的人群

饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;心血管病患者;用脑过多者。


鱼肝油适宜的人群

刚出生幼儿;足不出户少晒太阳者;过敏性鼻炎患者;孕产妇。

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像“鳕鱼肝油”、“鲨鱼肝油
其实都是鱼肝油
选购这些产品时候
分辨成分很重要
混淆了鱼油、鱼肝油危害是很大!

千万不要搞错鱼油和鱼肝油

误将鱼油当鱼肝油吃,并没有补充维生素A和维生素D,从而增加夜盲症和缺钙的风险。

误将鱼肝油当做鱼油吃,可能导致脂溶性维生素A和维生素D在体内堆积,有中毒的风险,如:胃肠消化功能降低、高血钙等。



鱼肝油

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不同年龄段
对于维生素A、D需求量
有一定差别
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海藻油/藻油

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提到这2种油
就得先说说一类神奇的脂肪酸家族
——ω-3脂肪酸
这是一类人体不可缺少且自身无法合成

必须从食物中获取的脂肪酸

READING
DHA:
俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
READING
EPA:
被称为“血管清道夫”,可疏导清理血管,改善血液粘稠,调节血脂,能促进脂肪代谢。
DHA和EPA都是来自ω-3脂肪酸系列

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食物及含量来自《中国食物成分表(第6版)》
补充海藻油或者鱼油
都是想获取人体必需的DHA和EPA
那为什么需要补充DHA和EPA呢?
DHA与胎儿的神经发育(大脑)
和视力(视神经)形成
有着密切联系[3]
EPA是血管内皮细胞核心组成
对抑制自由基的传播
保持更均匀的胆固醇分布
起关键性作用[4]
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所以,通过摄入鱼油或藻油
可补充膳食提供不足的DHA和EPA
但是
鱼油和藻油之间差别却是很大的[5]
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EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。

海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。

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孕期补充DHA的正确服用方法

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DHA属于脂类物质,根据相似相容原理,DHA随餐服用或者饭后服用,吸收效果更好。

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孕妇一般从孕中期(第13周)开始注意补充DHA,在孕中期和孕晚期,胎儿脑细胞的分裂增殖速度非常快,补充DHA有利于胎儿的生长发育。

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根据世界卫生组织的建议,孕妇每天至少摄入200毫克DHA。

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