|
忆当年：为了那一料收成 夏收刚忙罢，麦子晒干筛净，入了仓。老家人就着手准备下一料种麦子的耕地。先耽搁一晌功夫，离村子最近的地块，抢种上给种麦时喂耕牛的和草（玉米种稠一些，为了长青杆叶，当青草用），种麦时没时间给牛割野草。夏至过后，天气干燥炎热，大中午菜地里的菜还有那硷畔上下的野草都耷拉着脑袋。唯有麦茬地里的麦青（收麦时散落的麦粒发了芽）深绿深绿，看起来该耤（犁地）头茬（次）麦地了。
乡下人对二十四节令特别重视，逢那个节令干啥农活不敢耽搁，否则会影响一料庄稼。这是我第一次亲身参与做庄稼活，父亲说我让书念瓜（傻）了，啥农活都干不了，我还真有点不服气。耤jie（犁地）时先给牛带料，农闲时饮牛（让牛喝水）时泔水撒点盐就行了，牛下苦力时，就得加两碗麸子（磨面剩下的麦皮），这样牛曳犁时才有耐力。父亲早早就在地硷上割了不少青草，中午休息和晚上喂牛。
牛根头，曳绳，犁都寻出来，把曳绳等合适，梨铧磨光滑，还有那赶牛鞭拴结实，耤地快慢，鞭子摔的响不响对牛的震慑力很大。我们家爱养母牛，下个牛娃子就是收入。母牛软作，一般套两个牛一同曳犁，以前用的是老式琵琶犁，犁铧是生铁的，碰到石头，障碍、犁铧就烂的背不住，耤地戳chuo条渠，还浅。现在用的是山犁，犁铧是熟铁的，把土翻个过，耤地深、还不打（烂）犁铧，这个山犁份量重了些，来回路上肩膀上不好扛。
我们家二十多亩麦地，分布在好几个山头和沟壑，最大片场有四亩多，其余有几分的、一亩多、二亩大的。我耤地起身早，不吃早饭，为了提防牛干活时偷吃草，影响干活进度，我给两个牛都套上了笼嘴，牛欺软怕硬，二哥耤地时根本就不用给牛套笼嘴，感觉多此一举，他一声呵斥，两个牛曳着犁小跑着，我摔着鞭子，胡张八九骂着牛，牛犟筋抽着，慢慢悠悠，地里的黑蚂蚱被牛惊叫，四散而逃。我感觉到带遮阳草帽都是我干活的累赘。老远不知道的人以为是吵架哩，其实是我骂牛不踏犁沟。到地头回犁时，牛又让曳绳绊住了，欻chua弄（收拾）半天，连绊牛腿的曳绳都打绊不出来，好不容易回过犁头，牛不是曳着重犁沟就是留个生梁，溜渠走了。鞋子里边早就灌满了土，汗流浃背，满身尘埃，一晌功夫没有耤下多少地，净欻弄了拄棍（老式犁调深度的撑杆）子了。老瞅着家里来的路上，看母亲或妹妹送饭来。我最喜欢母亲做的饭，特别是在地头享受。软蒸馍夹绿铡铡辣子，炒洋芋丝，或者是洋芋包子夹芫荽铡铡线线辣子，罐子里是洋芋粥粥，稠稠娄上一碗。牛也没闲着，这时不停咀嚼着，牛蝇随着牛摆着尾巴起伏不定，嗡嗡飞来转去，这时也顾不上躲避牛屙出熏熏的一坨臭屎。这样跟在牛屁股后面十多天，衣服让汗浸得云云朵朵，一股酸腥臭味，不带草帽，晒成了非洲人，手上让那粗糙的撇绳磨得起了好几个血泡。来回扛犁和牛根头，双肩疼的不敢挨东西。这就是农村人极平常的农事劳动，多少辈了，都是这样过来的。头茬地耤完后，地里还有好多活路都要干，早起晚归，更有苦硬的大叔，大中午顶烈日也在地里忙碌。我和大（父亲）一起掏地里绊犁铧的石头；地里上季雨水冲倒的豁口，用石头垒起，还要加垒，一点都不能马虎，否则前功尽弃，还要做好多返手活，推土垫起豁口；地畔挖去稍桲子（杂灌木），推车子推土，堆起一条长土龙，为了地里积雨水保墒；地硷上的杂草、灌木挖去，省得与庄稼争肥、争墒（水份）。
地里又长起了杂草，该耤二茬地了。比起头茬生地，二茬地好耤多了，牛和扶犁人都松泛些，可又得跟在牛屁股后面，摔响鞭，顶烈日，闯尘埃，大声吆喝，口干舌燥得十多天。白露快到了，抓紧时间挖洋芋腾种麦的地。下了一场透雨，地里稍微晾晒一下，能进地干活了，抓紧时间套上牛，挂上耱，收耱地，趁墒耱碎胡基（大土块），也耱平耤过地的犁沟，这一切都是为种麦做前期准备。我们这儿地势高，地气凉，种麦就早一些。农家土粪早就拉到地里，均匀倒开，大粪也捂熟了。白露前后种麦子，前十天不早，后十天不晚。这时地头都是忙碌着的乡亲，好多积攒的活路赶种麦前干完。持扬土粪的比较多，这是底肥，一点都马虎不得。化肥买来放在闲地方（窑洞、房子），碳酸氢铵气味特大，刺的人眼睛发酸。还有硝酸铵、尿素、复合肥。麦种子挑选干净，分别存放。那时小麦种子有：七四一百，产量高，磨出面粉柔韧性不好，颜色不太白；小燕五号，产量也高，个子矮，地里不好装架子车；七四一产量可以，个头也高，种的人比较多。种麦所需农具也搜寻出来，平时不用都塞在角角旮旯，灰尘都盖满了。耱条别好，耧也扛出来，曳绳都理好。镢头大小都准备好，大人用粗笨的、小娃用轻巧的，连打胡基用的篐斗子（长木锤形式）也拿出来了。有的人赶往牛羊集会上挑选打忙工的耕牛�，趁自己家的钱买来大小、苦力软硬的牲口。散集会时，通往各村的路上吆牛人，随人流涌回自己家。 只要有一家动势开始种麦，其他人都按捺不住了，整个村子都忙活开了，全家齐动员，种麦赶节令，趁墒情，一点都不敢耽搁。
撒化肥，耤地，耱地，耧地，一气呵成，人和牲口忙碌上半个月左右，把麦子抢种进去，喂牛草都是回去，叼空（抢时间），到村边地里割的和草。忙碌下来，人和牲口都瘦了一圈。麦子种进去，下了白雨，还要套牛耱或用耙子娄圪畚（土壤硬化，妨碍种子发芽）。出芽不齐还得补种，硷畔，硷下，地角都补种，麦芽出齐了，人们才松口气。冬季来临时，又套上牛把麦地耱一遍，听老人们说是破坏土壤蒸发孔，保护墒让小麦深扎根，安全越冬。下雪时，还要撒一些尿素化肥，是为了给小麦开春拔节时提供肥力。闲的没事的人，到麦地里去捡散落的石头，省得收麦时绊坏镰仞子。谷雨到清明这前后，麦地里就有了忙碌的身影，那是人们给麦地里锄地除草，这还是保墒、保肥的一个很关键环节，除去杂草，不让它和麦子争肥、争墒，破坏土壤蒸发孔，老人说：“锄地三次，如下场小雨”。看着小麦拔节、抽穗、扬花。乡下人又忙碌着收拾打麦场，先拚（和挖一样，力度小点）场，下场雨就撒麦薏或短麦秸草，套上桲枷、碌碡让牛曳着碾压麦场，叫割场。碌碡后边桲枷上还要挂上拖条（树枝或长蒿枝捆绑一簇，），用石头压着。割场也讲技术，下过雨场不能晒太干，干了场割不光，起层；场也不能太湿，太黏，那样割的场裂缝子。转圈，一边收，另一边放，如此反复，角角落落都要碾压到，这个过程中还得拿笊篱接牛粪，否则碌碡碾，拖条拉，污染了麦场。这个割场过程，麦子收割到场里，之前前每下一场雨都得进行，共用麦场的几家人为割场也会闹好多不愉快，这家嫌那家没牲口拉碌碡，人不到场，打彷徨不干活。
等到布谷和盼黄盼割叫起的时候，夏收快拉开序幕了，夏收的轻重武器，作场（工具），全准备好了。阳坡搭镰早，种背坡（阴坡）地的人一看人家动势了，急的像热锅上的蚂蚁，团团转，一天到自家地里拧（转）几回。路上急匆匆忙碌的人多了，牲口多了，拖拉机多了。拉架子车的；吆牛的；扛橵镰的；胳膊窝夹镰刀的；拿麦耙，嘴里噙着烟袋的。人见人第一句话，“搭镰没有”？“还没呢，地有点背（阴），冬里尿素撒的有点多，麦还是黑绿的”。再过两天，人们见面的话又变成了：“碾了几场了，今年碌碡底里打头咋样”？“麦种进去就没见啥雨水，麦秳子（麦粒）都是瘦纤纤子，打头不行”。各家都抢收麦子，抓紧时间碾场，起场，扬场。相互间都帮忙，特别是碾场时，团结的力量就是大，碾了一场又一场，期间天气又将当（影响）了几回，麦刚摊开，又髭zi（堆）起，折腾了好多回，乡下人苦力不值钱，连天都不让人消停，该下雨时不下，不该下雨时老下。
接下来见面就问：“腾捡了没有，麦秸髭了没有”？“麦秸髭了，麦秸碾的囊火（软乎）的很，冬日里牛爱吃”。后边的日子就抓紧时间，晾晒麦秳子（麦粒），晒干，筛净，好入仓。今年收成不行，麦秳子瘦，草籽还多，忙碌了一年，打了不到十石dan（一石400斤）麦，留下籽种，交了公购粮，一大家子人哩，有可能还不够一年吃。忙碌了一年，付出了那么多的艰辛，流了那么多汗水，耽搁了那么长时间。一年盼一年有好收成，一年盼着一年富裕。哎，这年景！
一代又一代，就这样忙碌着，为了那一料收成，满怀期待，吃苦耐劳，一年又一年就这样坚守。又该为下一料的庄稼做准备了，忙碌模式又开启。我背着行囊，同村里的年青人一起，辞别父老，涌向那滚滚的打工潮，去讨生计，我相信，明天会更好！
作者简介：任军平（静云），铜川印台陈炉古镇立地坡村人，普通农村，七零年出生，喜欢阅读，闲时偶有拙文推出。 |
