by 后来的后来_WH鸡蛋三个、木耳适量、杭椒六个、小米椒三个、洋葱适量、香醋两勺、生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、食用盐适量、生姜一块、大蒜三瓣 烹饪步骤: 1.美美图片来一张。 2.准备食材。 3.木耳放清水中加一勺白糖泡发,这样30分钟可以泡发好。 4.做一个鱼香汁,碗内放一勺生抽。 5.两勺香醋。 6.一勺蚝油。 7.一勺白糖。 8.一勺淀粉。 9.三勺清水,搅拌均匀,鱼香汁做好。 10.鸡蛋放一勺料酒,一点点盐 打散。 11.辣椒切圈或切丝,洋葱切块。 12.生姜大蒜切丁。 13.锅内放油,放入鸡蛋炒散盛出。 14.再放油,放入大蒜生姜爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油。 15.倒入鱼香汁。 16.倒入木耳翻炒。 17.倒入辣椒,洋葱,放一丢丢盐翻炒。 18.倒入鸡蛋,翻炒。 19.放鸡精,胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅啦! 菜谱小贴士: |
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