今天给大家说一个生活中常见的食物——花生! 祖辈说的这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂…… 这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”,其因美味而且不可忽视的药用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置~ 每天一把花生果 护心脏、稳血糖 研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。 还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。 花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。 1、平稳血糖:早上一把早上吃一把花生,有助于平稳一天的血糖,因为花生会减缓碳水化合物的吸收。 2、清血管、保心脏:炒菜换用花生油 炒菜可以换成花生油,或者每餐吃十几颗花生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。 花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。 3、消除反酸:干嚼花生方法:胃部反酸时,吃5到10颗生花生,能过有效缓解胃酸的情况。 4种养生吃法,保肝、养胃、润肺…… 不知道太可惜! 1. 生花生——养胃 生花生没有经过加工,营养成分能够最完整地保留下来。生花生有一种独特的鲜甜味,尤其是和馒头一起嚼时,有一种意想不到的味道,不信你可以试试。 生吃花生,可以补脾和胃,也就是能促进食欲、改善消化吸收功能,对我们的消化系统很有好处。 养胃:随身带一把生花生米 营养效果最好:花生大枣汤 健脾消脂:花生红枣薏仁粥 养肝:花生豆浆 |
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