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牦牛酸奶能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的代谢。同是,它也比鲜奶更易与消化吸收。本期杨矢格达手把手教你制作牦牛酸奶。
原料:(谁说没有牦牛鲜奶就不能做牦牛酸奶)
高原之宝牦牛奶粉 135g
白开水(冷却至65℃左右) 1升
绵白糖 70g
乳酸菌粉 1小包(1g)
小贴士:
1.加入牦牛奶粉时,请边放入奶粉边搅拌;
2.酸奶冷藏8小时左右,口味最佳;
3.食用酸奶时,可根据自己口味添加水果果粒、干果和蜂蜜等配料;
4.餐后半小时食用,健康添活力。
制作步骤:
大功告成!!
来自: 大成教育图书馆 > 《酸奶发酵》
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