【原】无忧酒业剑指千亿远景！山荣说酒这么看……

这是周山荣公众号的第778篇原创文章

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图 | 无忧酒业创始人袁明权（来源/无忧酒业）

两个厂区8个车间全部满负荷生产，年产大曲酱香酒3000吨；圆满完成年度营收目标，增长率达到60%，销售额同比增长65%，利润增长53%。

这是号称『茅台镇第二传奇』的无忧酒业，交出的2020年度成绩单。

酱酒热潮下，仁怀产区及其骨干企业的表现可见一斑。

3月20-21日，2021年度无忧酒经销商联谊会在贵州茅台镇举行。会上，无忧酒业总经理邬家高介绍了无忧酒业2020年工作情况以及所取得的成绩。

无忧酒业虽未公布更进一步的业绩数据，但已足以令人咂舌。更令人关注的是，无忧酒业公开表示：

要在2035年实现千亿集团目标！

『未来15年，无忧人（含所有员工、经销商及无忧合作伙伴）将凝聚在一起，群策群力、共建共享，打造无忧千亿美好家园。』无忧酒业创始人袁明权表示。

无忧酒业是仁怀产区首个公布十四五规划和2035年远景目标、贵州产区第二个宣布『千亿』远景的企业。

贵州产区第一个宣布进军『千亿』的白酒企业是贵州醇。

2020年2月14日，贵州醇曾宣布：『用十年左右时间，打造一个全新的两千亿市值酒业集团，然后，以此为基础，进一步参与和推动行业整合。』

自此之后，『千亿市值』几乎成了和贵州醇捆绑在一起的『标签性』概念。

贵州醇董事长朱伟给出了清晰的路线图，总结来说，就是以『产业整合+资本整合』的『双核』工具推进『窗口期』的酒类产业整合，谋划组建中国式的『帝亚吉欧』。

当前，2000亿的酱酒市场，正以『百米冲刺』的姿态加速扩充。

『千亿』远景下的无忧，尚未披露具体细节。对如何开启千亿步伐，无忧显得十分务实：

将2021年定位为『高品质战略发展元年』。今年，无忧酒业将完成5项重任：

一是建成投产（已于1月21日开工）年产2000吨大曲酱香及工业旅游示范项目。作为贵州省十四五重点工程项目，投产后，无忧酒业大曲酱香酒总产能将达到5000吨以上。

二是调整产品结构，优化产品设计，向消费者提供更好更美的无忧酒——『泰然无忧』将上市。

三是实现销售收入60%以上增长，利税50%以上增长。

四是成立无忧学院，加强企业文化建设，加强员工培训力度，打造一支与企业发展相适应的高素质无忧团队。

五是与中国酒业协会战略合作，促成协会、政府、无忧三方共同推动酱酒管理公司的合作业务开展。

千里之行，始于足下。稳扎稳打，打好开局之年，是无忧酒业再造传奇，实现千亿集团目标的第一步。

『千亿』远景与『第二传奇』，相得益彰！

事实上，无忧的『野心』并非始自今日：

2020年11月22日，由遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会主办，贵州无忧酒业集团承办的《2020酱酒高品质发展论坛暨无忧酒业品质战略大会》上，无忧明确的『守正致远，再造传奇』的发展战略。

无忧酒业创始人袁明权对『守正致远』的解读，可视为无忧『千亿』远景的纲领：

『守正』，即恪守正道，为消费者提供最优质的的酱香美酒。无忧人秉承『潜心酿造茅台一样好的酒』的初心与『为天下人健康无忧而酿酒』的使命，踏踏实实向茅台取经学习，希望酿造茅台一样好的酒。

『致远』，即凝神致力于远大的理想。无忧酒业的愿景是铸就茅台镇第二传奇，在2035年实现千亿集团目标。

注意，贵州醇的千亿是『市值』，无忧的千亿则是『远景』。

在酱酒大牛市的上半场，贵州醇和无忧的千亿梦想并非空中楼阁。

一方面，当前和未来一段时间，酱酒『势比人强』。谁能够把其它香型的消费者，快速转移到自己的品牌上来，就是增长。

客观理性地看，目前酱酒的市场集中度和品牌集中度还还非常低。这是千载难逢的窗口期。

另一方面，酱酒市场规模和产业规模十年内翻一番，达到5000亿和3000亿元几乎没有悬念。

业内普遍认为，这一轮酱酒热潮将是持续20年以上的长周期。这个进程中的种种可能性，想起来全是问题，做起来才有答案！

2021年是酱酒市场进入『加速度』的元年。中国酱酒特别是仁怀产区企业将进一步分化。

把话说得俗气一点，酱酒由于的产区制约，导致其竞争大致可分为两个阶段：

傻逼和牛逼竞争，牛逼和更牛逼竞争。

有理由相信，在千亿远景目标的指引下，无忧酒业必将愈发蹄疾步稳、勇毅笃行。

祝福无忧！

周山荣，持续研究酱香型白酒及茅台近20年，贵州省白酒特邀评委、国家一级品酒师、独立酒评人。著有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说酒》《山荣说透酱酒》等100余万字。自称『仁怀酱酒的服务员』，人称『中国酱酒的愚公』、『酱酒产业的活地图』。交流、转载、合作请联系：18985217499

基本上不卖酒，咱就《聊聊酱酒》！

我开始害怕和客户交流！

一旦跟买酒的客户谈话，我就感觉自己不再是一个茅台人，我对酱酒一知半解，根本不知道从何说起……

那些牛逼的『酒经理』，能从『12987』工艺，聊到『天地粮曲人法器』，从茅台镇人文地理讲到品酒师的进阶之路，甚至赤水河的水、窖池旁的泥巴，都能让他们对酱酒的传统、工匠侃侃而谈。

相比之下，我就像一台华为手机面前的MP3，过时、单调、陈旧、人云亦云……长此下去，这酒还怎么卖呢？这奔驰那个时候才买得起呢？这女朋友啥时候娶回家呢？

我不能在茅台镇上，却对酱酒那么无知！如果再不改变，明天面对客户时我还会显得更加愚蠢。如果不读《聊聊酱酒》，后天在刚进公司的小白面前，我也会难堪！

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