手抓饼的做法

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  轻轻地擀成薄饼。
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  电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
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  用筷子抖一抖，即成手抓饼。

小窍门

因为面团很软，不能揉面，只能摔面，可以在手上和案板上抹些油。

来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品

使用的厨具：电饼铛

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