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祖先说的长生果全身都是宝:果、壳、芽、衣服都可以吃，各有用处，可以护心、补血、降脂.. 这种长生果就是花生！也被称为植物肉、素食肉，因其美味而不可忽视的药用和保健价值，一直在食品界占有举足轻重的地位~。 每天一把花生果。
保护心脏，清除血管，稳定血糖。 近代研究发现，吃花生多的人患冠心病的风险可以降低35%。因为经常食用可以降低坏胆固醇低密度脂蛋白的含量，预防冠心病和动脉硬化，使心脏更加健康。 也有研究发现，如果把饮食中的红肉换成花生，患糖尿病的风险就会降低21%。 花生中的钙也很丰富。无论是小孩，孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都能帮助强健骨骼。 稳定血糖：早晨一把。 早晨吃花生有助于稳定一天的血糖，因为花生可以减缓碳水化合物的吸收。 清血管，保心：用花生油代替炒菜。 炒菜可以换成花生油，也可以每餐吃十几个花生，保证不饱和脂肪酸的摄入。 花生中的不饱和脂肪酸可以将肝脏中的胆固醇分解成胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。
消除反酸：干嚼花生。 做法：胃反酸时，吃5-10颗生花生，可有效缓解胃酸状况。 四种养生方法，保肝、养胃、润肺.. 不知道太可惜了！ 生花生-养胃。 生花生没有加工，营养成分可以完全保留。生花生有独特的甜味，特别是和馒头一起嚼的时候，有意想不到的味道，不能试试。 生食花生，可补脾胃，即促进食欲，改善消化吸收功能，有益于消化系统。
注： 花生在贮藏中被污染的机会很大。特别是在潮湿的环境下，容易感染黄曲霉素，发芽后污染风险更高。 因此，储存花生时，必须放在干燥通风的地方。吃饭时一旦发现异味，应立即吐出并漱口。 水煮花生-润肺。 煮花生，虽然做法简单，但味道一点也不逊色，而且大部分的营养成分都能保留下来。 中医学典籍记载，花生煮食，可化痰，缓解干咳。 注： 有的人为了让水煮花生更有味道，会加入大量的调料，特别是盐，这样会使水煮花生不健康。 炒花生——保肝。 炒花生可以保肝护肝。春天是养肝的黄金时期。不妨吃点炒花生养肝。 四、醋泡花生-保护血管。 醋泡花生具有增进食欲、促进消化、杀菌的作用，保护血管壁，减少胆固醇堆积，预防血栓形成。 花生+它胜过无数的补品。 养胃:带一把生花生。 胃病患者，随身携带一把生花生米。餐前空腹食用，每天2~3次，每次3-5粒即可，吃生花生一定要充分咀嚼，减轻胃的消化负担。 花生米含有大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质有助于中和胃酸，适量的脂肪可以刺激小肠粘膜分泌肠道抑制胃液素，抑制胃酸分泌。另外，花生富含磷脂成分，对胃粘膜有保护作用。
最佳营养：花生枣汤。 准备60克花生和60克大枣(最好是干枣)。先把花生煮好，然后和大枣一起煮，每天一次，相当于每天一顿饭，和汤一起吃。 花生枣汤具有降血压、降血糖、补肾、花眼等功效。常吃还能补血活血，提高免疫力。 健脾消脂:花生枣薏苡粥。 花生、红枣、红豆、薏苡仁各40克，红米30克，一起煮粥喝。 养肝:花生豆浆。 花生和大豆一起榨汁饮用，具有降血脂、延年益寿的作用，非常适合中老年人食用。 另外，豆浆还具有补虚润燥，清肺化痰的功效，两者结合起来，可以事半功倍。 |
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