 推磨碾米 图中是一位老人在推磨碾米，现在的米面都是粮油店直接买来的，以前都是自己家种粮食，自己找地方加工。如果小麦磨成面粉，称为推磨；如果是谷子加工成小米，叫碾米 老年间，磨面粉要用石磨，家里有牲口的还好，可以用驴拉磨。没有的话，只好自己手工推动磨，一圈圈滚动，把谷子外壳碾掉。以前上小学的时候，村里的大场院里还有盘特别大的石碾子，直径得有个四、五米。  装筐收获白菜 任何年代都少不了白菜，白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材，所以每家都必备白菜。  整理脱粒的谷物 脱粒是作物收获过程中最重要的环节之一，将收割后作物的谷粒从谷穗上脱下，同时尽可能的将其他的脱出物如短茎秆、颖壳、杂物与谷粒分离出来。以前都是用人工的，不像现在的联合收割机，在收割的时候就自动把杂物与谷粒分离出来了。  整地 平地有利于播种和田间管理。对灌区来说更为重要。用机器引导或骑马平整地面。结合耙、种地、压榨等作业，效果良好。压实是在犁耙作业后，利用压实机的重力作用对土壤表面进行适当压实的作业。  在石头上谷物脱粒 石头磙子最忙的时刻，是收秋打场的时候。人们一大早就把谷物摊在场地上，并隔上个把小时翻动一次，充分接受阳光暴晒。吃过午饭，开始轧场。轧场的人头戴草帽，套上绠套，一声吆喝，牲口拉着三五个或二三十个石磙子，将厚厚的谷物碾压在石磙下。轧场是一个周而复始的圆周运动，石磙大头在外，小头在内，一圈一圈地碾轧，一步一步地挪动，不停地吆喝着牲口快跑，直到把谷物碾得全部脱粒了，才卸下牲口歇息。  一位老人在将脱完粒的谷草绑在一块儿，然后会把他们堆叠在一起，这些可以用来当柴火烧或者做饲料。  井里提水 在没有自来水的年代，都是从打好的井里提水上来喝地下水，那时候的地下水还是非常的干净的，打上来就直接能喝。  井里提水  打井 这是开始打井，以前都是用人力来打井，现在地里打井都是开着拖拉机，用机器来打井了，只不过以前的井不用打那么深，现在的井必须得打个十几米才能出水。  迎风扬麦，非常传统的一种谷物和杂质分离的一种方式，如果是特别多的话，就需要用大点的铁锹了，现在还有人在这么干！  农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 这也是在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 在给农作物脱粒 到中午了吃饭的时间了，先回家吃饭，然后等到没那么热了，再回来接着干！ 用爬犁铲地 用爬犁铲地 在用铁锹扬谷粒，没有风的情况也要扬，有风的时候是最好的，可以扬的很干净 在用铁锹火簸箕扬谷粒 在编织草帘。草帘是用水稻秸秆为原料经过简易加工而成,加工方式和草袋的方式基本上差不多。草帘给当地的乡村经济带来了巨大的经济效益。 在场院里收拾谷粒 在场院里收拾谷粒 打井 打井 在编织草帘，上边挂的这些东西，你知道是用来干什么的， 在编织草帘 驴在转圈打水，这里还把驴的眼睛给蒙上了，驴只要是干拉磨的活都得把眼睛蒙上，知道为什么吗？ 马在拉转盘上水，同样也是把眼睛给蒙起来了。 犁地 打水 打井 谷物脱粒 图上一位男人在打水，旁边都用秸秆围起来了，这是用来防风的！ 把整理好的谷草背回家 在准备打井的过程中 |
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