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【每日一药】旱芹
味甘、苦,性凉;平肝清热,祛风利湿
伞形科一年生或二年生草本·旱芹
(图片源自时光本草2021)
水芹生于湖泽,旱芹长在平地,相比之下,旱芹要气浓于水芹,因此又有『香芹』『药芹』之称。李时珍对旱芹没有太多铺陈,后世总结旱芹有一定的平肝清热作用,肝火旺盛型的高血压患者可以适当食用,对于体质偏寒或气血亏虚型的高血压患者,吃芹菜未必会有帮助。
我们推崇食疗,但食疗也要分清寒热虚实,弄清自己的体质,明白食物的寒热温凉,然后再判断是否适合长期食用。
来自: 为什么73 > 《平心堂》
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