|
食材用料  土豆两个、鸡腿一只、洋葱一个、黑胡椒粉适量、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、食用油一勺、葱姜适量、料酒。 做法步骤 1、准备好所有的食材：鸡腿、土豆、洋葱、葱姜等。 2、土豆洗净去皮切成厚一点的片，洋葱去皮洗净切丝备用。 3、鸡腿放入清水中浸泡30分钟泡出血水，中途换几次水，洗净的鸡腿沥出 水，用刀把鸡骨剔出切成大块，然后加葱姜段、料酒、生抽、蚝油、白糖、 黑胡椒粉拌均腌制。 4、将切好的土豆片加一点盐和胡椒粉（两个土豆放入烤盘有点少，又多加 了一个），放入预热后的烤盘里220度上下火力烤20分钟。 5、烤土豆盘拿出来翻面，把洋葱丝撒在土豆上面，再把腌好的鸡腿肉加一 勺食用油拌均码放在土豆上面，上下火力220度烤30分钟即可。 6、鸡腿烤出来的鸡汁和调料汁都流入土豆上面，这样烤出来的土豆特别好 吃。  红红贴士 ☆ 建议多加点土豆，烤的土豆很好吃。 ☆ 还可以按自己口味添加调料。 ☆ 烤箱时间按自己家定，烤熟就好。  上一篇：蒜香烤翅中 红红向上和您分享美味在食间 |
|
|
