得了四高, 最让人头疼的就是忌口了! 哪些能吃?哪些不能吃? 很多人搞不清楚, 一旦吃错,还可能有危险。 今天就送你一张最全的食物红绿灯表, 在家里贴一份,就再也不用担心了。 1 1 1 高血压食物红绿灯表 红灯区 ↓ 不吃 腌制食品: 咸鱼、榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、火腿、香肠、豆腐乳等 面包 调味料: 鸡精、味精、甜面酱、豆瓣酱、黄酱、辣酱等 其他: 烟、酒 绿灯区 ↓ 适合吃 富含钾的食物: 豆类、坚果、蔬菜(如菠菜、卷心菜和香菜)和水果(如香蕉、木瓜和枣)等 含纤维比较多: 燕麦、薯类、粗粮、杂粮等 鱼类: 含优质蛋白和较多不饱和脂肪酸的鱼类 菌类: 黑木耳、银耳、香菇等 1 2 1 高血脂食物红绿灯表 红灯区 ↓ 不吃 动物性油脂的食物: 猪油、牛油、羊油等及动物的可见脂肪部分,如肥肉、奶油、皮脂等 椰子油、棕榈油、氢化奶油所制作的食物: 如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等 高胆固醇食物: 动物内脏(脑、肝、腰子、心等)、蟹黄、鱼卵、虾卵、人造黄油等、鱿鱼 绿灯区 ↓ 适合吃 含膳食纤维的食物: 燕麦、大麦、莜麦、玉米等 含果胶的食物: 水果等 含碘的海带和某些藻类 含镁的绿叶蔬菜: 保证每天摄入400-500克 含植物化学物质: 香菇、木耳等 含有硫化合物: 洋葱、大蒜等 深海鱼: 富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇,建议每周进食2次以上 茶: 茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素,特别是绿茶,可降低胆固醇在动脉壁上沉积 1 3 1 高血糖食物红绿灯表 1 4 1 高尿酸食物红绿灯表 (来源:健康时报、全民健康生活方式行动) |
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